Как приготовить цыплят в сухарях
18717
Медицинский центр «Андреевские больницы - НЕБОЛИТ» в г. Королев
| | | | |

                         

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как приготовить цыплят в сухарях

Вернуться к списку статей

AAA + -




Когда открываешь красивую кулинарную книгу, то от просмотра красочных фотографий, глаза разбегаются и хочется приготовить что-нибудь в таком духе.

Сегодня хотелось бы предложить рецепт такого изысканного блюда, как «Цыплята в сухарях». Это блюдо несложное, но в его состав входит достаточное количество ингредиентов. Когда оно будет полностью приготовлено, то ваши труды оценят по достоинству!

Итак, для того, что бы приготовить цыплят в сухарях, нам потребуются:
Цыплята - 2 штуки; сливочное масло – 125 грамм; сухое белое вино – 1 стакан; чеснок – 3 зубчика; мелко нарезанный репчатый лук – 3 столовых ложки; веточка петрушки – 1 штука; лавровый лист – 1 штука; веточка чабреца – 1 штука; желток яйца – 2 штуки; сливки – ½ стакана; панировочные сухари – ½ стакана; веточка базилика – одна штука; коньяк – 4 столовых ложки; соль – 1.5 чайных ложки; молотый чёрный перец – ¼ чайных ложки.

Ножки и крылышки цыплят связываем ленточкой из марли и кладём их в чугунную жаровню. Наливаем белого вина, добавляем 100 грамм сливочного масла. Затем возьмём чеснок, раздавим его и добавим дополнительные приправы: соль, перец, лук, чабрец, лавровый лист, базилик.

Ставим цыплят в жаровню на слабый огонь и поливаем соком, для того чтобы они им лучше пропитались. Когда цыплята полностью будут готовы, вынимаем их из жаровни, развязываем, обмазываем все стороны желтком и обваливаем в сухарях. Затем поливаем растопленным сливочным маслом и ещё раз обмазываем желтком и посыпаем сухарями.

Далее нагреваем духовку, чтобы наши цыплята слегка подрумянились. Если для приготовления данного блюда вы будете использовать электрогриль, то следите за тем, что бы переворачивая, вы не повредили слой сухарей.

И последнее - соус. Готовить его просто: сок, в котором жарились цыплята, смешиваем со сливками и коньяком.
 
Приятного Вам аппетита!


Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 1 Общая оценка: 4.0 Просмотров: 6648
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

цыплята, сухари



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






Талисман ЧМ-2018 года по футболу - Забивака!


Логотип ЧМ-2018 по футболу


Новая купюра номиналом 2000 рублей


Apple iPhone X


"Мисс Россия – 2017" Полина Попова


Samsung Galaxy S8

 
 

Статьи сегодня:

Как выбрать хороший саженец яблони. Правила посадки
От того, насколько качественный саженец вы приобрели, ...
Как выбрать стильный рюкзак
Если вы не представляете свою жизнь без путешествий, ...
Как выбрать гибкие окна для террасы - все, что нужно знать
Все больше людей предпочитают для террасы и ...
Как легализовать перевод документов?
Перестройка, падение железного занавеса, демократизация ...
Как определяют условия труда в ближайшем будущем?
Инфографику предоставила Wrike - Управление Разработкой ...
Как сохранить здоровье глаз
Даже если человек не заботится о своем здоровье, ...
Как выполнить отделку фасада дома различными материалами
Современные здания строятся из различных материалов, ...
Как учить живой разговорный английский? 7 работающих советов
Мы начнем нашу статью сразу без долгого вступления. ...
Как воспользоваться сайтом «Островок.ру», если нужно забронировать отель
Как часто вы выезжаете на отдых? В современном ...
Как мы выбираем модные мужские часы - полезные советы
Известные производители, пытаясь произвести ...

Смотрите также:

Как приготовить сухарики в духовке?
Совсем недавно сухари были продуктом питания, ...


SEO Интеллект - продвижение сайтов

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня легко лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения питание подготовить понять похудеть провести работа ребенку ремонт своими свой создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить цветы

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.