17722
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как приготовить цыплят в сухарях

Вернуться к списку статей

AAA + -




Когда открываешь красивую кулинарную книгу, то от просмотра красочных фотографий, глаза разбегаются и хочется приготовить что-нибудь в таком духе.

Сегодня хотелось бы предложить рецепт такого изысканного блюда, как «Цыплята в сухарях». Это блюдо несложное, но в его состав входит достаточное количество ингредиентов. Когда оно будет полностью приготовлено, то ваши труды оценят по достоинству!

Итак, для того, что бы приготовить цыплят в сухарях, нам потребуются:
Цыплята - 2 штуки; сливочное масло – 125 грамм; сухое белое вино – 1 стакан; чеснок – 3 зубчика; мелко нарезанный репчатый лук – 3 столовых ложки; веточка петрушки – 1 штука; лавровый лист – 1 штука; веточка чабреца – 1 штука; желток яйца – 2 штуки; сливки – ½ стакана; панировочные сухари – ½ стакана; веточка базилика – одна штука; коньяк – 4 столовых ложки; соль – 1.5 чайных ложки; молотый чёрный перец – ¼ чайных ложки.

Ножки и крылышки цыплят связываем ленточкой из марли и кладём их в чугунную жаровню. Наливаем белого вина, добавляем 100 грамм сливочного масла. Затем возьмём чеснок, раздавим его и добавим дополнительные приправы: соль, перец, лук, чабрец, лавровый лист, базилик.

Ставим цыплят в жаровню на слабый огонь и поливаем соком, для того чтобы они им лучше пропитались. Когда цыплята полностью будут готовы, вынимаем их из жаровни, развязываем, обмазываем все стороны желтком и обваливаем в сухарях. Затем поливаем растопленным сливочным маслом и ещё раз обмазываем желтком и посыпаем сухарями.

Далее нагреваем духовку, чтобы наши цыплята слегка подрумянились. Если для приготовления данного блюда вы будете использовать электрогриль, то следите за тем, что бы переворачивая, вы не повредили слой сухарей.

И последнее - соус. Готовить его просто: сок, в котором жарились цыплята, смешиваем со сливками и коньяком.
 
Приятного Вам аппетита!


Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 1 Общая оценка: 4.0 Просмотров: 6502
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

цыплята, сухари



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






"Мисс Россия – 2017" Полина Попова


Samsung Galaxy S8


«Мисс Вселенная 2017» - Ирис Миттенар (Франция)


MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus

 
 

Статьи сегодня:

Как поддерживать чистоту на кухне: 7 предметов, требующих особого внимания
Идеальная чистота в доме достигается не только ...
Как открыть расчетный счет для ИП в Тинькофф и сэкономить на РКО
Любой предприниматель, который хотя бы один ...
Как инфракрасной пленкой обогревать змей
Все хладнокровные животные –черепахи, ящерицы, ...
Как определить тип спиннера?
Сегодня трудно не заметить яркий предмет в руках ...
Как сэкономить в путешествии: лайфхаки для бюджетных туристов
Во время отпусков так хочется отправиться в ...
Как устроен спиннер и зачем он нужен?
Мир сошел с ума! Теперь каждый второй ребенок, ...
Как получить кредит наличными от Почта Банка
Почта Банк предлагает быстрое и удобное получение ...
Как выполнить монтаж кровли из металлочерепицы
Металлочерепица является одним из наиболее ...
Как узнать какой процессор на телефоне Андроид
Наверняка вы знаете, что процессор – один ...
Как быстро избавиться от заложенности носа?
Нет ничего приятного в заложенности носа. Поэтому ...

Смотрите также:

Как приготовить сухарики в духовке?
Совсем недавно сухари были продуктом питания, ...


YouTube канал про Apple

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня легко лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать провести работа ребенку ремонт своими свой создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.