171018
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как приготовить яблочный пирог и домашний мармелад

Вернуться к списку статей

AAA + -






Торт - лучшее угощение. С этим вряд ли кто-то поспорит. Попробуем приготовить лёгкий и вкусный яблочный тортик, а украсим его настоящим домашним мармеладом. 

Итак, перед тем как начать делать торт, запомните два основных правила: яичные желтки с сахаром и маслом всегда растирайте в тёплом месте, белки же, наоборот взбивайте холодными. 

Чтобы приготовить тесто, сначала разотрите вместе два желтка и 200 г сливочного масла. Хорошо растерев, положите туда один стакан сахарного песка и опять всё разотрите. К получившейся массе надо добавить 2 стакана муки и хорошо всё смешать.

Для приготовления теста должно понадобиться: 200 г сливочного масла, 2 желтка, 1 стакан сахарного песка, 2 стакана муки.

Когда тесто будет готово, приступим к приготовлению самого торта. Взбейте в пену 2 белка от двух яиц, положите в них 1 стакан сахарного песка, два мелко нарезанных яблока (лучше всего антоновских) и хорошо бы ещё порошок ванилина. Натрите цедру от одного лимона. Всё это уложите в тесто, слегка приподняв края. 

А пока будет печься наш торт (около 45 минут), займёмся приготовлением мармелада. Поскольку торт у нас яблочный, то и мармелад лучше сделать тоже из яблок. 

Возьмите 500 г яблок, хорошо их промойте. Каждое из яблок разрежьте на две части, удалите сердцевину. Испеките их в духовом шкафу, после чего протрите сквозь сито. В полученное пюре надо добавить 400 г сахара, помешать, поставить на огонь и, помешивая, варить до загустения (5-10 минут). Затем снимите с огня, не давая остыть, покройте торт мармеладом и можете наслаждаться этим восхитительным яством.


Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 2 Общая оценка: 3.5 Просмотров: 15558
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






Apple iPhone X


"Мисс Россия – 2017" Полина Попова


Samsung Galaxy S8


«Мисс Вселенная 2017» - Ирис Миттенар (Франция)


MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5

 
 

Статьи сегодня:

Как провести чайную церемонию дома
В современном мире начался настоящий чайный ...

Смотрите также:

Как приготовить домашний уксус
Дефицита уксуса сейчас, конечно, нет. Можно пойти в ближайший магазин ...
Как не испортить пирог
Когда на кухне затеваются пироги, и домочадцы, сгорая от нетерпения ...
Как сделать домашний чай в пакетиках
Благодаря удобству использования, пакетированный ...
Как за полчаса приготовить яблочный пирог
Приготовить яблочный пирог сможет любой человек, ...
Как сделать домашний майонез
Для большинства людей майонез является продуктом ...


YouTube канал про Apple

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать провести работа ребенку ремонт своими свой создать сохранить справиться стиль ткань тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.