161210
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как варить яйца

Вернуться к списку статей

AAA + -




Помнить как герой Джером. К. Джерома варил яйца? Так у него и не получилось сварить яйцо всмятку – яйцо оставалось твердым. 

А вы умеете правильно варить яйца? Проверьте свои знания…

Во-первых, не забудьте проверить свежесть яйца. Для этого опустите яйцо в стакан с водой. Яйцо, снесенное не более 3х дней назад, опуститься на дно. Если яйцо было снесено примерно неделю назад, то оно будет плавать вертикально. Не свежее, снесенное как минимум 3 недели назад яйцо, сразу всплывет.
Во-вторых, никогда не опускайте яйца, которые только что достали из холодильника, в горячую воду. Велика вероятность, что они там лопнут.

Во-третьих, варите яйца в небольшой кастрюльке. Иначе в процессе варки яйца могут стукнуться друг о друга и треснуть.

В-четвертых, чтобы яйца не лопнули во время варки предварительно проколите их иголкой с тупого конца.
В-пятых, никогда не переваривайте яйца, иначе желток покроется некрасивым серым налетом, а белок на вкус будет напоминать резину. Чтобы этого избежать, достаточно просто поставить таймер на нужное время. ЗнайКак напоминает, что яйца всмятку варятся 3-4 минуты (в зависимости от размера), яйца «в мешочек» — 5-6 минут, а яйца вкрутую — 8-9 минут.

Чтобы сваренные яйца легче чистились положите их горячими под холодную воду.



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 9 Общая оценка: 4.1 Просмотров: 12779
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

яйца, варить



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.
27.08.2009 23:43 Александра (angel2003#
0

Если при варке яиц добавить чуть-чуть майонеза, то они приобретут приятный вкус.


Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus


Samsung Galaxy Note7


Винисиус и Том — талисманы Олимпийских и Паралимпийских игр 2016 в Рио-де-Жанейро


Pokémon Go

 
 

Статьи сегодня:

Как переделать скатерть в юбку для новогодней елки, чтобы скрыть основу?
Самым главным украшением в комнате на Новый ...
Как легко сделать настольную елочку из перьев?
Новогодняя елочка может быть не только живой. ...
Как правильно установить новогоднюю елку: советы и рекомендации
Ни один новогодний праздник не обходится без ...
Как легко сделать упаковочную бумагу для новогодних подарков?
Чем ближе новогодние праздники, тем мы все чаще ...
Как сэкономить, используя купоны и промокоды
Современные россияне даже в условиях кризиса ...
Как можно использовать бокалы для новогоднего декора?
Когда в доме остается несколько бокалов от набора, ...
Как украсить маникюр новогодними рисунками: две пошаговые инструкции
Зимние каникулы это идеальное время для экспериментов ...
Как легко сделать новогодний венок из живых веток?
К новогодним праздникам мы готовимся заранее. ...
Как подготовить и украсить шишки для новогоднего декора?
Основным элементом для новогоднего декора и ...
Как проходят крупнейшие музыкальные фестивали мира
Музыка – искусство, которое способно объединять ...

Смотрите также:

Как хранить яйца
Если яйца свежие, то в нашем холодильнике они могут храниться до 4-х месяцев.
Как сделать сладкие яйца на Пасху
Яркая Пасха всегда встречается с восторгом после ...
Как готовят яйца в Германии
Куринные яйца - один из самых любимых продуктов ...
Как пожарить рыбу без муки, сухарей и яиц
    Многие люди до дрожи любят рыбу, причем ...
Как приготовить яйца: 5 оригинальных способов
Яйца – продукт, который часто выручает хозяйку. ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать похудеть провести работа ребенку ремонт свадьба своими свой собрать создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.