17427
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как варить кисель

Вернуться к списку статей

AAA + -




Густой, вкусный, сладкий, кисель знакомый нам из детства. Им так любили мы лакомится, когда были еще детьми. И теперь, когда выросли, не забудем этого приятного вкуса детства. 

Кисель, как десерт, пришел нам с Древней Руси. Тогда кисели готовили из овсяных и пшеничных отваров. Кисель варили и жидким, и плотным упругим. Позже в кисели добавляли варенье, сироп и мед, что позволяло получить сладкое вкусное блюдо. 

Кисели готовят с применением фруктов, ягод, орехов, какао. Для того чтобы кисель был жидким, на стакан жидкости кладут меньше чайной ложки крахмала, для густого – больше чайной-двух ложек крахмала. Разведите крахмал в небольшом количестве холодной воды, а затем вливайте в горячий отвар для киселя. 

Вот пару рецептов вкусных киселей: Молочный кисель Вскипятите литр молока. Приготовьте столовую ложку жженого сахара, разведите его в небольшом количестве воды и влейте в кипящее молоко. Добавьте полстакана сахара, крахмал и доведите до кипения. Охладив, подавайте с фруктовым соком. Кисель из ягод Отдельно варят густой кисель из клюквы и черники. 

В эмалированный противень наливают слой клюквенного киселя. После загустения последнего, наливают слой черничного. Когда застынет – режут на порции. Для этого киселя необходимо на одну порцию: 15 г клюквы, 15 г черники, столовая ложка сахара, чайная ложка крахмала, 150 г молока. 

Приятного аппетита!


Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 4 Общая оценка: 4.0 Просмотров: 16918
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

варить, кисель



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.
19.02.2011 14:53 Данис (NemiroFF102RUS#
0

Кисель, как мы уже знаем делается из порошка...
Его приготовка начинается с того, что происходит смешивание воды с порошком (150 мл на 2 чайные лошки порошка ).
При этом ставишь всю эту смесь на плиту, помешивая довести до кипения. Когда смесь начинает густеть и преобретает свет- снимаем кастрюлю с плиты, и оставляем на некоторое время остыть...
После этого можно употреблять (если хочется повкуснее можно добавить сахар)
Вот пожалуй и все, как можно приготовить кисель...
Приятного вам КИСЕЛЕПИТИЯ )))


Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






"Мисс Россия – 2017" Полина Попова


Samsung Galaxy S8


«Мисс Вселенная 2017» - Ирис Миттенар (Франция)


MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus

 
 

Статьи сегодня:

Как посмотреть историю браузера в телефоне на Андроид?
Большой качественный экран и высокая скорость ...
Как провести онлайн заем с плохой кредитной историей
Если у вас испорченная кредитная история, построить ...
Как и что такое микрозайм?
Случаются экстренные ситуации, когда необходимо ...
Как часто требуется техосмотр для КИА РИО
Обеспечение безопасности на дороге – это ...
Как подготовить свой автомобиль к лету
Как правильно подготовить свой автомобиль к ...
Как установить файл apk на Андроид телефон
Самый простой и привычный способ установки новых ...
Как выбрать растения для тенистых участков сада
Секрет утопающего в зелени сада довольно прост: ...
Как правильно прокалить новую чугунную сковороду?
Чугунные сковородки пользуются большой популярностью ...
Как правильно разжигать угли для жарки шашлыка?
Как только солнышко припекает, наступает пора ...
Как и где купить качественное оборудование для поверхностного дренажа?
В современное время, огромное число предприятий, ...

Смотрите также:

Как варить кукурузу
В современное время, огромное число предприятий, ...
Как варить варенье
Варенье-ценный продукт питания. Его можно приготовлять из любых ягод и фруктов.
Как варить уху
Настоящие рыбаки варят уху не так, как домашние хозяйки.
Как варить яйца
Помнить как герой Джером. К. Джерома варил яйца? Так у него и не ...
Как сварить малиновое варенье: несколько рецептов и добавки
Малина – это одна из множества удивительных ...


YouTube канал про Apple

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать провести работа ребенку ремонт свадьба своими свой создать сохранить справиться стиль ткань тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.