17123
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как приготовить вареники с творогом

Вернуться к списку статей

AAA + -




Тесто замешивают из муки, молока или воды и яиц так же, как для пельменей. Его раскатывают двумя способами: делают жгут, режут его поперек на мелкие куски и каждый из них раскатывают в тонкую лепешку (сочень) или же режут на крупные куски, раскатывают в один большой пласт и вырезают выемкой сочень. 

Можно разрезать тесто на квадраты. на середину сочня или квадрата кладут фарш из протертого творога с солью, сахаром и яйцом, края теста соединяют и защипывают в виде полумесяца или прямоугольника. 

Можно формовать вареники так же, как пельмени, вырезав выемкой. готовые вареники варят в большом количестве кипящей подсоленной воды при слабом кипении. Подают со сметаной.

Ингредиенты:
мука пшеничная - 52 г.
яйцо - 1 шт.
молоко - 15 г.
соль - 1 г.
творог - 90 г.
сахар - 10 г.
сливочное масло - 5 г.
сметана - 25 г.

Приятного аппетита


Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 4 Общая оценка: 1.8 Просмотров: 10281
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

творогом, вареники



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.
Space1977 13.01.2008 12:16 Сергей (Space1977#
0

Добавлю от себя. Вареники с творогом варятся не более 5-ти минут. Иначе вся начинка окажется снаружи.


Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus


Samsung Galaxy Note7


Винисиус и Том — талисманы Олимпийских и Паралимпийских игр 2016 в Рио-де-Жанейро


Pokémon Go

 
 

Статьи сегодня:

Как осовременить стиль Вашего дома при помощи натяжного потолка
Потолок является одним из наиболее важных аспектов ...
Как розы в колбе покоряют сердца девушек?
Всем давно известный тренд сезона – розы в ...
Как правильно стирать вещи в стиральной машине?
Стиральная машина позволяет быстро очистить ...
Как спланировать рабочий день после бессонной ночи?
У бессонной ночи множество причин: вечеринка ...

Смотрите также:

Как готовить блинчики с творогом
Одно яйцо отбить в кастрюлю, всыпать туда 1 столовую ложку сахарного песка ...
Как приготовить грибы запеченые с творогом
Честно признаюсь, это одно из моих излюбленных блюд. К тому же оно ...
Как быстро слепить вкусные вареники с картошкой
Сейчас многие женщины не готовят домашнюю еду, а покупают полуфабрикаты ...
Как приготовить сказочные десерты. Часть 1.
Хочется побаловать себя и близких особенными ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать похудеть провести работа ребенку ремонт своими свой собрать создать сохранить справиться стиль ткань тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.