Как выбрать ресторан на Новый Год

Как выбрать

 

Настя Костюченкова

 

Предпраздничная суета, бой курантов, брызги шампанского, звон бокалов, радостный смех и исполнение желаний… Это то, чего мы каждый год ждем от Новогодней Ночи — сказки, волшебства, начала новой жизни. Но только почему-то это каждый раз происходит где-то, но не с нами. Вместо веселья — застолье, телевизор и никакой сказки.

А все потому, что любой праздник требует хорошей организации. Чем ближе Новогодняя ночь, тем меньше шансов попасть в какое-нибудь приличное заведение, поскольку все уже будет зарезервировано. Что называется, нужно было думать заранее…

А если что и останется, то это будут столики в неудобных местах – на проходе или вдали от сцены. Вот почему мы публикуем наш обзор задолго до пришествия Нового Года, пусть у вас будет время определиться, в каком ресторане встретить Новогоднюю ночь.

Перелистывая предложения разных ресторанов замечаешь, кто постарался с программой Новогодней Ночи, кто не особо себя утруждает, а кто просто заманивает пустыми обещаниями. А ошибиться не хочется, ведь как встретишь Новый Год, так и пройдет он. Тут наступает пора познакомить наших читателей с несколькими расхожими мифами, которые неплохо бы развенчать задолго до Новогодней Ночи.

Миф первый: все рестораны с радостью ждут нас на Новогоднюю ночь

Новогодняя Ночь — это особое время для ресторанов, баров, ночных клубов и прочих развлекательных заведений. Это время большой и трудной работы, выполняемой для того, чтобы подарить людям незабываемые воспоминания.

Однако к 31 декабря у ресторанного персонала накапливается приличная усталость – ведь к этому времени оканчивается череда корпоративных новогодних вечеринок, после которых будто Мамай прошел. Да и персонал ресторанов – обычные люди, которые не слишком горят желанием бегать с подносами тогда, когда вся страна отдыхает. Вот почему большинство ресторанов, к моему удивлению, не готовят к Новогодней Ночи таких уж особенных программ. Разве что Деда Мороза со Снегуркой пригласят и шарики надуют.

Мы обнаружили лишь несколько десятков московских ресторанов, чьи предложения по проведению Новогодней Ночи обещают быть действительно интересными. Лишь немногие рестораторы, едва успев передохнуть после корпоративных банкетов, срочно переставляют столы после банкетов так, чтобы стало уютно парочкам, семьям, небольшим дружеским компаниям, а арт-директора задолго готовят такие игровые и музыкальные программы, чтобы обеспечить теплую атмосферу волшебной новогодней ночи.

Как правило, решение о проведении в ресторане большой праздничной программы это удел зрелых, опытных коллективов умеющих сохранять силы для финишного броска.

Миф второй: Интернет подскажет, в каком ресторане встретить Новогоднюю ночь

Служба Яндекса сообщает, что уже в ноябре, за полтора месяца до Нового Года,
десять тысяч человек искали себе праздничное пристанище, набрав в поисковой строке фразу «новый год в ресторане» или что-то подобное. Что будет в декабре? Набрали эту фразу и мы, чтобы сравнить варианты.

Что же мы увидели в результатах поиска? Десятки ресторанных сайтов предлагали посетить что-то похожее на Новогоднюю вечеринку (увы, часто это были устаревшие данные прошлого года), но ни нигде мы не встретили обзора вариантов, то есть единой статьи, которая помогла бы сравнить разнообразные предложения и помочь сделать выбор. Даже на специализированных сайтах, типа Menu . ru , хоть под новогодние предложения ресторанов и выделен отдельный подраздел, но нам предлагается порознь открыть новогодние странички каждого ресторана и прочитать то, что они там сами о себе написали. Весьма неудобно и совершенно не познавательно, смею заметить.

Так и родилось редакционное задание – подготовить обзор лучших ресторанных вариантов провести Новогоднюю ночь. Вот что у нас получилось:

Вариант первый: Новогодняя ночь в стиле волшебного путешествия

Без сомнения, одна из лучших Новогодних ночей в Москве пройдет в знаменитом ресторане «Ноев Ковчег» . Гостей ждет феерическое Новогоднее шоу Сокровища Востока или 2006-ая Ночь…Кто из нас не мечтал ощутить царское гостеприимство? Но настало время, когда сбываются предсказания Восточных мудрецов. Великая Шахерезада распахнет двери своего Дворца для избранных. И только двоих счастливцев ковер-самолет унесет в романтическое путешествие от компании в отель 5 звезд Le Mirador Kempinski (Mont-Pelerin) в Швейцарских Альпах на Женевском озере. Особенность праздника в ресторане «Ноев Ковчег» — большое количество дорогих подарков. Более сотни гостей выиграют в Новогодней лотерее призы от знаменитых компаний — фитнес-клуба Dr. Loder, элитного салона CAMILLE ALBANE (группа Жак Дессанж), бутиков КАЛИГУЛА, PARKER, WATERMAN, Арт бутика ДИКОВИНА, от комплекса отдыха ЗАВИДОВО, автомобильного холдинга MAJOR, MARIA GALLAND Paris , US Dental С are , бутика цветов ЛЮТИКИ- ЦВЕТОЧКИ. Как и полагается в путешествии на восток, вас ждет сногсшибательный ужин из 23-х блюд без ограничения. Один только перечень праздничных блюд способен свести с ума — черная и красная икра, рыбная мозаика, баклажановое ассорти, мясной гурман, бастурма-суджук, соленые белые грибы, ассорти сыров, селедочка под водочку, ассорти оливок, соления, фирменный салат Армения и св ежая зелень. Вслед за этим последуют горячие закуски — толма, запеченные с сыром шляпки шампиньонов. А потом уже подадут горячее: карэ-кюфта, тава-кюфта, шашлык из барашка, шашлык из свинины на косточке, телячья корейка на огне, шашлык из осетрины, шашлык из семги, овощное ассорти на огне. А на десерт подадут авторский торт «Сказки Востока» в огненном обрамлении.

Хотя на Востоке и не пьют, но в Новогоднюю Ночь вам подадут изысканные алкогольные напитки класса Премиум: армянский коньяк «Наири» (20 лет выдержки), шампанское « R » de Ruinart Brut (0,75), настоящая сибирская водка «Алтай»(0,75), белое вино «Chablis 2004 La Chablisienne» (0,75), красное вино «Арени» (0,75), а также соки, вода, чай, кофе на песке без ограничения всю ночь. Ублажать слух гостей будут сладкоголосые звезды — группа Сливки и Сосо Павлиашвили. В общем, что и говорить, в «Ноевом Ковчеге» вас ждет богатство Востока, истинно царский пир и экзотические ароматы кальяна всю ночь … Место действия: м. Китайгород, Малый Ивановский переулок д 7-9 стр 1. Телефон (095) 917-07-17, 917-46-99 Стоимость билета все включено — 379 $, детям до 12 лет -50% скидка.

Вариант второй: Новогодняя Ночь в стиле «Сибирский Цирюльник»

Кто из нас не мечтал побывать в атмосфере старинного русского праздника, когда вино – рекой и гуляния до утра? Такое вы сможете ощутить в ресторане «Семь Пятниц» , где для Новогодней Ночи закрытый для всех, кроме гостей, большой уличный дворик купеческой усадьбы задекорирован в стиле русских сказок. Там всех встречают сказочные герои, ряженные, Дед Мороз и Снегурочка. Они дарят гостям новогодние подарки, угощают шампанским и приглашают в ресторан. Поднявшись по парадной лестнице старомосковского особняка, сразу попадаешь в атмосферу XVIII века. Множество комнаток в патриархальном убранстве – в каждой своя обстановка. А тем временем начинается новогодняя анимация и розыгрыши с участием героев фильма «Чародеи». Дед Мороз и Снегурочка обходят всех гостей и поздравляют с наступающим новым годом. После полуночи гостей приглашают набросить шубки и вернуться в дворик, где начнется лубочная уличная ярмарка, где жарят барашка на вертеле, с пылу с жару подают шашлычки, пироги и блинчики, лежат горы солений и другой снеди.

Гостям подносят водочку в запотевших от мороза штофиках, а барышням – глинтвейн, сделанный по старинному рецепту. В ресторанном дворике все забавы – как в сказках Ромма или в фильме Никиты Михалкова «Сибирский Цирюльник», разве что только кулачных боев не запланировано! Вдохнув морозного воздуха, гости в любой момент могут вернуться «домой», где на сцене ресторана проходит музыкальное костюмированное шоу «Чародеи», а на финальных аккордах начнется грандиозный фейерверк. Концертную программу Новогодней Ночи начнет Алена Апина с любимыми многими хитами, продолжит группа «Дежавю», а завершит новогоднее представление Борис Моисеев и его шоу. На улице для гостей открыты бары со спиртными напитками, чаем, кофе. После завершения концертной программы всех желающих ждет новогодняя дискотека. А тем временем в ресторане, трактире поддержит атмосферу веселья и праздника цыганский коллектив «Цыганская жемчужина».

Автор идеи Новогодней Ночи: Алексей Травницкий Стоимость билетов Ресторан «Семь пятницъ» 500 у.е., телефон 912-12-18 Трактир «Черная кошка» 300 у.е., телефон 911-76-01 Клуб «Фешн Хаус» 300 у.е., телефон 911-76-01

Все перечисленные варианты, на наш взгляд, разработаны талантливыми арт-директорами, таких, как оказалось, в Москве единицы. По мере пролистывания новогодних программ других ресторанов, пришлось часто удивляться их безликости и заурядности. Как будто списывают они их друг у друга. Вот типичный пример: «Всю ночь живая музыка. Веселые конкурсы и розыгрыши, подарки и сюрпризы, а также потрясающее по своей энергетике танцевальное шоу». Краткость, конечно, сестра таланта, но сколько гостей вы хотели заполучить такими текстами?

Ляпы, взятые из новогодних программ некоторых ресторанов

Новый год – веселый праздник. И обзор вариантов выбора ресторана на Новогоднюю Ночь хочется завершить с юмором. Готовя обзор, не раз пришлось рассмеяться, читая программы некоторых ресторанов. Чтобы никого не обижать, не буду приводить названия, но не могу не поделиться с вами находками, достойными сатирика. Познакомьтесь с такими вот перлами, которыми кое-кто пытается зазвать гостей на встречу новогоднего праздника:

1. «Интерьер нашего Ирландского пивного бара позволит Вам заменить в Новогоднюю Ночь бокал шампанского на кружку великолепного Эля с насыщенным вкусом» А смешивать шампанское с пивом не пробовали? В студенческой среде это дешевый и забористый коктейль…

2. «Всю новогоднюю программу сопровождает ансамбль популярной музыки, в репертуаре которого более 600 вокальных и инструментальных композиций Российской и зарубежной эстрады. В случае задержек в выступлениях тех или иных артистов или изменениях в программе ансамбль заполнит возможные паузы». Программа, видимо, писалась зав. сельским клубом советских времен. Да и паузы и накладки, похоже, заранее запланированы…

3. «На телевизоры, расположенные в залах ресторана, транслируется речь Президента Российской Федерации Владимира Владимировича Путина». Все стоя слушают, а тех, кто не встал и не аплодировал – записывают и фотографируют…

4. «Далее — чарующий танец живота и волнующий женский и мужской стриптиз» Это практически сразу после выступления Президента. Из серии после лекции – танцы…

5. «Для Вас подготовлена уникальная экзотическая программа: Две снегурочки (Дед Мороз уволен)» По какой статье от бедного Деда избавились? 6. «Приглашаем встретить Новый год в атмосфере ЧИКАГО 30-х годов» Чикаго 30-х годов — это из серии «продал и убегай» или имеется в виду, что без спиртного, потому что был «сухой закон»?

 

Источник : http://www.medicus.ru/wellness/pats/?cont=article&art_id=6900

Оцените статью
ЗнайКак.ру
Добавить комментарий