16729
| | | | |

                           

РАЗНОЕ / РАЗНООБРАЗНОЕ

Поиск по сайту



Как получаются рисунки на кофе?

Вернуться к списку статей

AAA + -




Каждый из вас, наверное, видел (хотя бы только в рекламе) такое маленькое чудо, как рисунки на кофе. Честно говоря, всегда думала, что это не более чем рекламный трюк и в жизни такого не бывает. Но выяснилось… 



Немного истории.

Рисунки на кофе появляются при вливании молока, а точнее, густой молочной пены в кофе. Первыми заметили это свойство монахи-капуцины. Так как удовольствий в их аскетичной жизни было мало, то кофе (обязательно с молоком) стало для них маленькой радостью. Добавление молока в кофе приводило к образованию пены, которая, к тому же, оказалась очень вкусной. Поэтому монахи попытались готовить пену самостоятельно. Перепробовав немало способов (об этом здесь не будем), они все-таки добились своего. С тех самых пор весь мир знает о таком напитке, как…капучино. А вы думали, почему он так называется? В наше время под капучино привыкли подразумевать любой кофе, на поверхности которого плавает молочная пена. А это далеко не так. Но вернемся к нашим рисункам.

«Пенное» искусство. 

Почему же мы заговорили о капучино? Да потому, что как раз при приготовлении этого напитка и можно рисовать. Еще, конечно, есть латте, благодаря которому и появился латте-арт – искусство рисования молочной пеной. Лично я видела только сердечка. Оказывается, эта фигура является классической, наряду с яблоком и цветком, а все остальные – результат умения и фантазии каждого. Сформировались многочисленные направления латте-арта, такие как: 

Питчинг – нанесение рисунков с помощью питчера (специального сосуда для молока);
Этчинг - техника, в которой бариста применяют разные острые предметы (зубочистки, палочки и т.д.);
«Смешанный» тип – использование обоих техник. 

Есть, конечно, и многие другие (неофициальные) техники, ведь латте-арт постоянно развивается. Помимо этого в своей работе для нанесения узоров бариста используют всевозможные сиропы, «съедобные» краски, корицу, горячий шоколад. Но обычные сиропы для этого, как оказалось, не подходят, поэтому настоящие мастера готовят сироп с добавлением крахмала, а также изготавливают специальные трафареты. А совсем недавно даже появился «латте-арт принтер», с помощью которого на поверхности кофе можно изобразить различные картинки и даже фотографии. 


Для того, чтобы рисунок получился отчетливым, нужен только идеально приготовленный эспрессо и правильно взбитая пена (обязательно из свежего молока). Кстати, это хороший способ проверки качества напитка.

«Молочные» соревнования. 

С 2004 года начали проводиться чемпионаты по латте-арту, где профессионалы со всего мира показывают свои творения. За 15 минут участникам нужно приготовить 4 чашки моккиато (разновидность капучино), 4 – эспрессо и 4 авторских напитка. При этом на всех должны присутствовать рисунки. Наивысшим мастерством бариста считается рисунок из нескольких фигур в одной чашке. Мировым рекордом на сегодняшний день являются 7 роз в 150 мл капучино. Кроме этого, приветствуется рисование «вслепую», а также умение нанести идентичный рисунок в нескольких чашках (мировой рекорд составляет 6 чашек).

Магия «пенной» беседы. 

А что вы думали? Рисунки на кофе – это не только красиво; это не только возможность бариста (эксперт по кофе) показать свое мастерство; это еще и довольно оригинальный способ поговорить.
Согласитесь, что приятно получить такое маленькое, но удивительное по красоте послание, например, с признанием в любви. 

Более того, такую фигуру, как сердечко, вы можете попробовать нарисовать самостоятельно. Самым простым способом, который рекомендуют новичкам-непрофессионалам, является следующий: берете зубочистку или любой другой острый предмет, ставите на поверхности капучино (сначала, как вы понимаете, его нужно приготовить) точку, затем рядом с ней окунаете на полсантиметра эту самую зубочистку и проводите через точку; пена сама расплывается в сердечко. 

И, совершенно неважно, каким оно у вас получится. Ведь главное же здесь не результат, а удовольствие, которое вы при этом получите. Поверьте, ваши старания будут оценены по достоинству. Ну а если уж совсем не получится – чем не повод заглянуть в кофейню?



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 27 Общая оценка: 4.3 Просмотров: 38088
Оцените эту статью:  
   Распечатать
Отправить другу




Ключевые слова:

кофе, получаются, рисунки



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.
10.01.2009 02:52 --- (arshish2#
0

ничё не понял как провести через точку O_0

07.05.2009 19:46 impressionnisme #
0

Прикольно) попробую как-нибудь на досуге.

convers 06.07.2009 20:52 convers (convers#
0

годы тренировок и бессоные ночи)))зато очень красиво!


Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






Pokémon Go


Эмблема Летних Олимпийских игр 2016 года


Мисс Россия 2016 - Яна Добровольская (Тюмень)


Coyote Buttes, Аризона, США.


Электромобиль Tesla Model S


Черно-бурая лисица.

 
 

Статьи сегодня:

Как использовать самые крутые лайфхаки для хранения мужских инструментов
Если у Вас есть гараж, то и место для инструментов ...
Как сделать оригинальный маникюр в стиле игры Pokémon Go
Поиском покемонов уже заняты не только дети ...
Как сделать простые прически героинь сериала «Игра престолов»
Триумфальный показ сериала «Игра престолов» ...
Как сделать самому Покебол (по мотивам игры Pokémon Go)
После того как игра «Pokémon Go» увлекает ...
Как работать с мобильным приложением для обработки фотографий Prisma
Prisma – мобильное приложение российских разработчиков, ...
Как выглядят фотографии-победители конкурса iPhone Photography Awards-2016
Думаете, что сделать хороший снимок можно только ...
Как сделать Пикачу-рюкзак со сладкими Покеболами (по мотивам игры Pokémon Go)
Сегодня игра «Pokémon Go» становится все ...
Как выбрать модные женские шорты: тренды летнего сезона 2016
Ни один летний женский гардероб не обходится ...
Как ухаживать за кожей по 10-ступенчатой корейской системе (Часть 2)
Корейская система ухода за кожей давно зарекомендовала ...
Как оригинально оформить детские отпечатки при помощи песка
Лето – это любимая пора малышей, которые с ...

Смотрите также:

Как создаются необычные картины. Рисунки поцелуями
За множество столетий, с тех пор, как была освоена ...
Как создаются необычные картины. Рисунки пивом
Довольно часто художники с приходом вдохновения ...
Как выглядят картины из необычных материалов. Рисунки на листьях платана
Казалось бы, каких только картин не придумали ...
Как выглядят рисунки в технике графитаж на фотобумаге
Довольно много людей увлекаются фотографией. ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ

Нужен адвокат. Проверенный и надежный! !! !! Надо отмазать друга! Обвинение по 210 предъявлено. Ранее был судим, поэтому срок приличный светит. Любые деньги.
В общем, такая тема. По работе засылают в Забайкальский край. В Читу. Ищу квартиру посуточно. Куда звонил, везде просят предоплату за один день внести заранее и так ты типа бронишь ее. Не кинут? У кого-нибудь было такое?
Сколько стоит доставка из Китая в Россию?
Подскажите где можно поменять экран телефона
Какие необычные функции могли бы выполнять в будущем дроны?

Всего вопросов задано: 1127
Всего ответов получено: 1613

Задать вопрос на тему РАЗНОЕ Все вопросы

НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

бороться бутылка быт вернуть вид виды влияет внешний время где говорить города девушки дождь достичь жили жить игры индивидуальность используют история книгу компания лайфхаки методы мир Москва мысли наблюдать называются невеста номера парню Пасху печать пиво подростку посмотреть появились появилось происходит работает развивать реагировать рисунки руками скрыть снимок советы средств стекло США увидеть уклад Украина успеха художники чувство яйца японский

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.