17117
| | | | |

   }                        

ДОМ И СЕМЬЯ / Здоровье и медицина

Поиск по сайту



Как обуздать аппетит

Вернуться к списку статей

AAA + -




Не пропускайте приемы пищи.

"Люди, пропускающие завтрак или обед, как правило, переедают вечером, - замечает д-р Уэйн К. Каллауэй, специалист по ожирению. - Это характерно для хронических приверженцев диеты". Оказывается, при больших перерывах в приеме пищи уменьшается запас гликогена (животного крахмала) - основного топлива организма. Организм получает сигнал о потребности в еде, и это вызывает у вас чувство голода.

Утопите свой аппетит в воде. "Пейте воду - это наиболее эффективный способ искусственно уменьшить аппетит", - утверждает д-р Джордж Блэкберн, специалист по питанию. Причина: жидкость освежает рот и заполняет желудок, уменьшая тем самым желание есть. Постарайтесь ежедневно выпивать по 1,9 литра жидкости. Кроме воды полезно пить обезжиренное молоко, настои трав и малокалорийные фруктовые соки. Не пейте полные стаканы жидкости одним глотком, как будто это лекарство: так вы долго не выдержите. Выпивайте по 100-120 миллилитров несколько раз в течение дня.

Ешьте суп. В 1989 году исследователь Барбара Роллз и ее коллеги из Университета Хопкинса в течение двух недель угощали обедом 12 мужчин. В разные дни гости получали одну из трех закусок: томатный суп, сыр с галетами или свежие фрукты. Все блюда содержали равное количество калорий. Затем подавалось основное блюдо. Суп лидировал в уменьшении количества калорий, полученных с основным блюдом. По сравнению с сыром и галетами суп снижал количество потребляемых калорий на 25 процентов. Возможно, секрет в том, что суп занимает больше места в желудке.

Перекусывайте с умом. Мама не раз предупреждала вас: не есть перед обедом. Сегодня ученые склонны пересмотреть этот совет. Плотный обед, особенно с большим содержанием сахара, заставляет организм в течение долгого времени вырабатывать инсулин. В свою очередь, это приводит к выделению из крови избыточного сахара и образованию и накоплению жировой ткани. Небольшие и более частые приемы пищи снижают количество и продолжительность образования инсулина. Согласно некоторым научным теориям, это помогает в борьбе с избыточным весом, так как уменьшается образование и отложение жиров.

Диетологи сравнивают метод питания малыми порциями с щипанием травы на пастбище. Но, чтобы этот метод был эффективным, вы должны "щипать" соответствующие продукты. "Нельзя "пастись" на сладостях и мороженом: они лишь повысят уровень инсулина и ваш аппетит, - предупреждает Джеймс Кении, диетолог и исследователь. - Но, если вы "пасетесь" на продуктах, содержащих мало жира и много растительных волокон, таких, как морковь, персики, апельсины, сладкий перец, макароны из муки грубого помола, картошка или овсяная каша, вы сможете обуздать свой аппетит".

Если практика перекусывания означает для вас излишнюю свободу в еде, попробуйте перевести ее на планомерную основу. Спланируйте свой день так, чтобы у вас была возможность закусывать полезными для здоровья продуктами приблизительно каждые два часа.

Ешьте больше сложных углеводов. Несколько лет назад поклонникам диеты советовали есть пищу, богатую белками, но содержащую минимум углеводов: например гамбургер с творогом на листе салата. Теперь такое питание критикуется как нездоровое и потенциально опасное. Богатые сложными углеводами продукты с пониженньм содержанием жиров - рис, картофель, кукуруза и макаронные изделия - с триумфом вернулись на стол, во многом благодаря способности утолять аппетит при меньшем количестве калорий. Более того, углеводы перевариваются и откладываются не столь эффективно, как жиры, "Это значит, что интенсивность обмена веществ при усвоении углеводов гораздо выше, чем при преобразовании жиров, - говорит Кении. - А при более интенсивном обмене веществ вырабатывается больше органического тепла". С его точки зрения, этим и объясняется уменьшение аппетита. Диетологи рекомендуют от 6 до 8 порций изделий из муки (хлеба и макарон) и круп в день.

Наслаждайтесь растительными волокнами. Волокнистые продукты относятся к грубой пище, требующей тщательного пережевывания. Это естественный способ есть медленнее, а значит, съесть меньше. Дополнительное время позволяет организму почувствовать, что он уже получил необходимое горючее и больше в нем не нуждается. Кроме того, растворимые волокна в таких продуктах, как ячмень, бобовые, яблоки, цитрусовые, свекла, морковь и картофель, сдерживают образование инсулина. Как правило, после еды уровень инсулина возрастает, способствуя усвоению сахара и жиров. Но растворимые волокна, по словам Кении, помогают снизить уровень инсулина после приема пищи. К тому же, богатая волокнами пища обычно содержит меньше калорий в каждом куске, что означает снижение общего объема потребляемых калорий.

Знайте ваши слабости. Идет ли речь о шипящей на сковороде колбасе или о хрустящей воздушной кукурузе, запах, вид, звук и даже текстура продуктов могут быть мощными стимулами к перееданию. Прежде всего спросите себя, почему вам хочется есть. Голод тут может быть вовсе не при чем. "Наше питание настолько зависит от внешних стимулов, что одного вида пищи достаточно, чтобы вызвать у нас желание есть", - считает Мария Саймонсон, бывший директор клиники по изучению здоровья, веса и стресса.

Эмоциональные переживания - еще одна из причин, заставляющих людей есть. "В восьмидесяти пяти процентах случаев у моих пациентов переедание было связано с психологическими причинами, - добавляет д-р Саймонсон. - Один из главных стимулов - стресс. Прежде чем есть, спросите себя: "Я ем потому, что я голоден, или потому, что расстроен?"

Ведение дневника питания поможет вам выявить ваши главные слабости. В течение нескольких дней записывайте все, что вы ели, и то, что заставило вас вспомнить о еде: рекламные объявления, эмоции или запахи. Это поможет вам мысленно побороть очередной приступ голода.



Источник: 03.ru
Голосов: 1 Общая оценка: 4.0 Просмотров: 8678
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus


Samsung Galaxy Note7


Винисиус и Том — талисманы Олимпийских и Паралимпийских игр 2016 в Рио-де-Жанейро


Pokémon Go

 
 

Статьи сегодня:

Как правильно чистить шапку из меха?
Меховые шапки красивый и теплый аксессуар для ...
Как применить автолайфхаки в зимнее время года?
Новогодние праздники ждут многие, но не автолюбители. ...
Как отлично отдохнуть и куда не стоит ехать в 2017 году?
Идеальное время для составления планов на отдых ...
Как компактно хранить новогоднюю гирлянду?
Вам надоело каждый год распутывать гирлянду? ...
Как весело отпраздновать день рождения зимой?
Среди множества новогодних каникул ваше день ...
Как быстро вернуть форму после новогодних праздников?
Не решаетесь стать на весы после новогодних ...
Как правильно пользоваться клеевым пистолетом для рукоделия?
Опытные рукодельницы часто используют для создания ...
Как правильно стирать и сушить термобелье?
Все большую популярность приобретает такой ...
Как найти надежную юридическую консультацию?
Каждый человек в своей жизни сталкивается с ...
Как сделать галактический рисунок на подушках?
Тема космоса проникла и в наш дом. И это не удивительно, ...

Смотрите также:

Как избавится от бессоницы - 2
Много людей любят пить перед сном чай или кофе, они забывают, что теин ...
Как снизить риск возникновения нарушения липидного обмена в организме?
Часто приходится слышать, что нарушение липидного обмена чревато ...
Как победить мигрень
Сегодня чуть ли не каждый пятый житель планеты страдает ...
Как снизить эмоциональное напряжение во время экзаменационной сессии?
Приближается пора экзаменов. Как бы хотелось, чтобы это время ...
Как бороться с потерей аппетита?
Если потеря аппетита наблюдается на протяжении продолжительного ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ

Пользовались ли вы когда либо услугами интернет-магазина сантехники?
Подскажите, на уаз возможно бампер самому сварить или вернее не мучиться и рифовский приобрести?
Народ, подскажите, подруга в январе родит. Понятно что подарочек надо будет, но я не могу выбрать какой?
Может кто подскажет по форд транзиту?
Как звукоизолировать деревянный ящик внутри?

Всего вопросов задано: 1181
Всего ответов получено: 1689

Задать вопрос на тему ДОМ И СЕМЬЯ Все вопросы

НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать похудеть провести работа ребенку ремонт свадьба своими свой собрать создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.