![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
ДОМ И СЕМЬЯДОМ И СЕМЬЯ |
|
22.10.2007Как быть идеальной хозяйкой на образцовой кухне |
|
Чистота и порядок на кухне – визитная карточка идеальной хозяйки. На образцовой кухне у идеальной хозяйки свято соблюдаются следующие немудреные заповеди: • Личная гигиена для хозяйки всегда на первом месте, на голове всегда косынка или крахмальный колпачок, на поясе – симпатичный фартук. • Чистота идеальной кухни может соперничать только со стерильностью хирургической операционной. • Посуда, плита, раковины, оборудование и кухонный инвентарь – все всегда блестит. • Треснутые чашки, щербатую эмалированную посуду, потемневшие фаянсовые тарелки идеальная хозяйка выбрасывает без сожаления. • Идеальная хозяйка не делит свою кухню с непрошенными нахлебниками: тараканами, муравьями, мухами и мышами. • Муж идеальной хозяйки или приглашенный сантехник содержит в совершенстве водопроводные краны и мойку, поэтому на блестящем от чистоты полу никогда не бывает брызг или подтеков воды. • В помойном ведре никогда не скапливаются залежи загнившего мусора. Идеальная хозяйка покупает продукты очень экономно, но только свежие – не потемневшее мясо, не вялые и не подгнившие овощи и фрукты, не просроченные молочные продукты, не зачерствевший или заплесневевший хлеб. И вообще она взяла себе за правило использовать в пищу только продукты, прошедшие проверку на безопасность, а не купленные с рук и в сомнительных торговых точках. У идеальной хозяйки: * отдельно хранится оборудование и ножи для готовых и сырых продуктов; * продукты защищены от летающих насекомых с помощью сеток на окнах; * продуктовые запасы никогда не хранятся на полу; * продукты и готовые блюда всегда накрыты; * мусорные ведра всегда закрыты и никогда не пахнут помойкой. Процесс приготовления пищи у идеальной хозяйки похож на священнодействие. Она готовит быстро и чисто, но не суетливо. Не вытирает грязных рук о посудное полотенце, не смахивает пот с лица рукой. При работе с разделочным столом идеальная хозяйка знает, что: • следует оттаивать мясо в помещении с температурой не выше + 18º C . Нельзя оттаивать его в воде, мелкими кусочками. После оттаивания нужно как можно быстрее подвергнуть мясо тепловой обработке. • Овощи, фрукты, ягоды тщательно промывают проточной водой, а для употребления их в свежем виде ополаскивают в подкисленной воде. • Во избежание отравлений и заражений кишечными инфекциями всегда необходима достаточная тепловая обработка продуктов. • Нельзя смешивать теплые и холодные продукты, например, во время приготовления салатов, тортов. После приготовления пищи следует помнить, что: - Горячие изделия нужно охлаждать как можно быстрее, например, нарезав их на кусочки. - Хранить продукты и приготовленные блюда при температуре +5º C или ниже. - При подогревании пищи ее доводят до кипения и хранят при +70º C не более 2 часов. - Холодную пищу используют в течении 48 часов. - Следует ограничить до минимума соприкосновение пищи с руками, используя при этом при возможности кулинарные щипцы, шпательные ножи или просто чистый полиэтиленовый пакет. Все простроченные или упавшие на пол блюда не годятся в пищу! Если у идеальной хозяйки есть хоть малейшие сомнения в доброкачественности пищи , то лучше ее выбросить. При этом особое внимание уделяют блюдам из мяса, рыбы, птицы и яиц, а также блюдам, содержащим молоко и крем. В чисто вымытом изнутри холодильнике у идеальной хозяйки продукты хранятся идеальным образом.
![]() |
|||||||||||||
|
|
|
||||||||
Статьи сегодня:
- Как запланировать и посетить Латвию? (0)
- Как выбрать для ребенка развивающие игрушки? (0)
- Как избавиться от плесени на стенах? (0)
- Как выбрать удобную для себя коробку передач в авто? (0)
- Как получить биометрический загранпаспорт (0)
- Как выбрать персональный коммуникатор? (0)
- Как выбрать кофемолку для любителей кофе? (0)
- Как выбрать эпилятор для себя? (0)
- Как вывести деньги из WebMoney. Аттестаты. (2)
- Как выбрать самые удачные подарки к 8 Марта? (0)
Смотрите также:
- Как выбрать новогодний подарок для ребенка (2)
- Как выбрать замок для хранительницы вашего имущества (0)
- Как выбрать систему управления (CMS) для вашего сайта (0)
- Как выбрать спицы и крючки для вязания (0)
- Как выбрать книгу для вашего малыша (0)
- Как правильно выбрать краску для вашего ремонта? (0)
Тэги
без
бороться
быть
волосы
время
вырастить
выращивать
готовить
действовать
делать
деньги
домашних
еда
если
жизнь
здоровье
избавиться
избежать
использовать
квартиру
кредит
купить
мыть
найти
написать
научиться
носить
определить
отдых
относиться
пить
подготовить
покупать
получить
пользоваться
правильно
праздник
при
приготовить
провести
работать
свой
свою
сделать
себе
собаку
содержать
составить
сохранить
справиться
стать
сэкономить
увеличить
узнать
украсить
условиях
устроен
ухаживать
хранить
человека
|
Голосование
Хотите light alloy 5.0 rus? Идите на Goldsoftware.ru


































vicusik (vicusik)
Бред! Это написал наверное мужчина?
Я надеялась увидеть здесь советы, а не нравоучения.
Для того , чтобы оставить комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.
Если уже зарегистрировались, то введите логин и пароль и войдите.