161209
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как узнать самые интересные легенды и факты о чае

Вернуться к списку статей

AAA + -

Кто-то любит пить с утра кофе, а кто-то предпочитает ему свежезаваренный чай. Этот терпкий и ароматный напиток действительно бодрит и заряжает энергией. Да и пить его можно не только с утра, но и в течение всего дня. Все мы имеем любимые сорта чая. Большинство из них можно купить в интернет-магазине «Чайная симфония», сайт которого расположен по адресу http://zeltea.ru. А знаете ли вы, что о чае ходит множество легенд, а некоторые интересные факты о нём известны лишь узкому кругу истинных ценителей напитка. Мы же раскроем секреты и расскажем самые интересные факты, связанные с чаем.

Как в китайской, так и в японской письменности слова «чай» и «веки» обозначаются одним иероглифом. Причиной тому служит древняя и весьма экстравагантная легенда. Она гласит, что молодой Будда как-то раз заснул во время молитвы. Он так рассердился сам на себя за этот грех, что решил сделать так, чтобы его глаза никогда больше не закрывались. Святой взял нож, отрезал себе оба века и закопал их в землю. Именно на этом месте и вырос первый чайный куст.

Первые сведения о чае хранятся в документах, датированных IV в.н.э. Но среди учёных бытует мнение, что он стал известен жителям Востока гораздо раньше. Просто называли его по-другому. Современное же название произошло от китайского слова «ча» (молодой листок).

Славяне узнали об этом напитке намного раньше европейцев. А всё потому, что чай доставлялся сюда караванами из Монголии, тогда как в Европу он попадал по морю из Китая. К тому же европейцы не сразу узнали о правильном способе приготовления напитка. Документально зафиксировано, что впервые чайные листы были поданы на стол одного из королевских домов в качестве… салата! Причём салатик этот был съеден до последнего листочка, так как никто их королевских подданных не захотел показать своё невежество относительно заморского деликатеса.

Китайцы хранили способ чайного производства в строжайшем секрете, поэтому в Европе долгое время считали, что сырьём для приготовления разных сортов напитка служат листья различных растений. На самом деле и чёрный, и зелёный, а также жёлтый и красный чай производят из одного и того же растения.

Среди европейцев чайный напиток с добавлением кусочка лимона носит название «русский чай». А всё потому, что рецепт этот принадлежит именно русскому народу, а уж от наших предков о чае с лимоном узнали все остальные народности. Если же в напиток класть не лимон, а его листья, то напиток будет только пахнуть данным цитрусовым фруктом. На вкусовых же свойствах чая данный момент никак не отразится.



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0 Просмотров: 940
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

чай, факты



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus


Samsung Galaxy Note7


Винисиус и Том — талисманы Олимпийских и Паралимпийских игр 2016 в Рио-де-Жанейро


Pokémon Go

 
 

Статьи сегодня:

Как переделать скатерть в юбку для новогодней елки, чтобы скрыть основу?
Самым главным украшением в комнате на Новый ...
Как легко сделать настольную елочку из перьев?
Новогодняя елочка может быть не только живой. ...
Как правильно установить новогоднюю елку: советы и рекомендации
Ни один новогодний праздник не обходится без ...

Смотрите также:

Как меняется современный шоколад: нечто новое или скорее возврат к традициям?
Я связана правилом о неразглашении, но все-таки ...
Как правильно заварить одуванчиковый чай. 2 варианта: из цветов; из листьев.
Вместо того чтобы приходить в бешенство по причине ...
Как заварить чай пуэр
Желаете усладить себя чашечкой чая? Да не простого, ...
Как приготовить целебный чай из летних растений
Знаете ли вы что до того, как в нашу страну завезли ...
Как пьют чай в разных странах
Чай – напиток, который завоевал мировую популярностью. ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать похудеть провести работа ребенку ремонт свадьба своими свой собрать создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.