Как влияет на организм зеленый чай

Дом и семья

Как влияет на организм зеленый чай

Зеленый чай – напиток, который все больше набирает популярность в последнее время, и настойчиво рекомендуется для употребления в рационе правильного и здорового питания. Как и любой продукт, который употребляется в пищу, зеленый чай имеет полезные качества, и некоторые ограничения и противопоказания, о чем и хочется знать подробности тем, кто проявил интерес к этому напитку.

Родина чая – Китай, его менее известное название – камелия китайская. Зеленый чай отличается от прочих видов чайных продуктов условиями сбора чайных листиков и технологии их обработки. Сырье для зеленого чая – верхние нежные листочки. Особенную технологию обработки сырья имеет каждая чайная фабрика. Свежесобранные чайные листья первоначально обрабатывают в клубах пара с температурой около 200°C, затем происходит краткосрочная ферментация, которая позволяет пойти процесс окисления не более чем на 10%, затем листья нарезаются или скручиваются, вялятся или засушиваются. Готовый зеленый чай имеет приглушенно-салатовый цвет или его оттенки вплоть до цвета свежего сена, пахнет сухой травой, а при заваривании дает светлый желтоватый или зеленоватый цвет. По вкусу зеленый чай также имеет травяную довольно терпкую палитру, может быть слегка вяжущим, но не должен горчить.

Как влияет на организм зеленый чай

Технология обработки позволяет сохранить в чайных листьях большинство полезных натуральных химических элементов и их соединений, в том числе витамин С, никотиновая кислота (витамин РР), фосфор, магний, железо, кальций, активные антиоксиданты. Подробный химический состав приведен в таблице.

   Углеводы

4 г

Белки

20 г

Железо

82 мг

Кальций

495 мг

Калий

2,5 г

Магний

440 мг

Фосфор

824 мг

Витамин A

0,05 мг

Витамин B1

0,07 мг

Витамин B2

1 мг

Витамин C

10 мг

Витамин PP

8 мг

Калорийность

140,9 ккал

Поэтому зеленый заварной напиток является химической микролабораторией работающей на благо организма.

Стоит подробно перечислить полезные свойства зеленого чая, поэтому учитываем следующие качества этого напитка.

  • Энергетическое влияние. В зеленом чае присутствует достаточное количество кофеина, самого известного тонизирующего природного вещества. Если заваривать крепкий напиток, то выпив его, почувствуете прилив бодрости. В то же время, если заварить напиток в небольшой пропорции, легкая заварка будет восприниматься организмом как стабилизатор и антидепрессант, который восстановит силы и будет иметь успокаивающее воздействие.

Как влияет на организм зеленый чай

  • Очищение сосудов и обмен веществ. Свойства напитка, богатого танином и антиоксидантами хорошо сказываются на укреплении стенок сосудов и не дают скапливаться в них вредному холестерину, нормализуют кровообращение, и как следствие улучшают обмен веществ. А это в свою очередь защищает от развития сердечно-сосудистых заболеваний, положительно влияет на снижение избыточного веса.

Как влияет на организм зеленый чай

  • Стабилизация артериального давления. При регулярном употреблении небольших порций некрепкого зеленого чая снижаются риски скачков давления. Кроме того при интенсивных физических нагрузках чай помогает восстановить баланс жидкостей в организме. Важно найти свой индивидуальный режим принятия напитка, его количество и крепость заварки, поскольку зеленый чай способен как повышать давление при гипотонии, так и снижать его при гипертонии.
  • Очищение органов пищеварения. Зеленый чай вымывает токсины из организма, поэтому может являться профилактическим средством при ежедневном дозированном приеме. Он также рекомендуется при нетяжелых отравлениях, так как оказывает благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт, печень и почки. Людям с тяжелыми или хроническими заболеваниями внутренних органов лучше сначала получить консультацию врача о полезности пития заваренного зеленого чая.

Как влияет на организм зеленый чай

  • Воздействие на кожу и волосы. Зеленый чай умеренной заварки подходит для умывания лица, тогда снова начинают действовать антиоксиданты. Зеленым чаем можно не только умываться, но и накладывать пропитанные марлевые маски на лицо и глаза, пользоваться тонизирующими кубиками льда из этого напитка. Аналогичное воздействие будет оказано и на кожу головы и волосы, если использовать зеленый чай, как ополаскиватель.
  • Воздействие на потенцию. Зеленый чай как тоник и напиток, содержащий микроэлементы цинка, положительно влияет на повышение мужской потенции, так как именно эти сочетания служат для «запуска» тестостерона, мужского полового гормона. Действие напитка накопительное, не путайте его с виагрой.

Как влияет на организм зеленый чай

Для полноты картины стоит все же помнить, что крепко заваренный зеленый чай при частом употреблении может перевозбуждать нервную систему и привести к повышенной нагрузке на сердце и бессоннице. Также наличие активных элементов и кислот не будет полезным для больных страдающих язвенной болезнью желудка или гастритом. Помимо этого зеленый чай в какой-то степени является катализатором образования мочевины в организме человека, а мочевина преобразуется в соли, откладывающиеся в суставах. Поэтому тем, кто страдает ревматизмом, артритом, сильным остеохондрозом, стоит дозировать употребление зеленого чая в рационе.

Оцените статью
ЗнайКак.ру
Добавить комментарий