161205
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как выглядят самые необычные овощи и фрукты мира (Часть 1)

Вернуться к списку статей

AAA + -




Какие овощи и фрукты обычно присутствуют на вашем столе? Скорее всего, это морковь, капуста, яблоки, бананы и еще несколько стандартных наименований. К сожалению, список свежих продуктов ежедневного рациона не может похвастаться оригинальностью, а ведь в мире произрастает огромное количество всевозможных сортов овощей и фруктов, многие из которых поражают не только своим необычных вкусом, но и довольно занятным внешним видов. Давайте попробуем совершить виртуальное кулинарное путешествие, чтобы увидеть все разнообразие плодов, которые дарит нам земля.

Кивано.
Кивано или рогатую дыню можно отведать в странах Центральной Америки, Новой Зеландии и Израиле. Под необычной твердой кожурой этого плода скрывается желеобразная мякоть зеленого цвета. Кивано относится к семейству тыквенных и является разновидностью огурца. Рогатую дыню используют для приготовления как сладких, так и соленых блюд. Универсальная мякоть кивано, по вкусу представляющая собой нечто среднее между огурцом и бананом, подходит для салатов, молочных коктейлей и различных фруктовых миксов. Благодаря низкой калорийности, рогатую дыню включают и в диетическое питание.



Рамбутан.
Рамбутан – это тропический фрукт с кисло-сладкой мякотью. Удивительный плод, внешне напоминающий морского обитателя, встречается в Юго-Восточной Азии. Рамбутаны растут на дереве большими гроздьями, в каждой из которых их может насчитываться до 30 штук. По вкусу фрукт во многом напоминает зеленый виноград. Сладкую мякоть едят в свежем виде или консервируют в сиропе.



Мангостан.
Дерево мангостан в высоту может достигать 25 метров, а вот его плоды довольно небольшие – от 3,5 до 7,5 см в диаметре. Растет мангостан в странах Юго-Восточной Азии и Центральной Америке. Белая мякоть фрукта, разделенная на дольки, имеет свежий вкус с ярко выраженной кислинкой. Мангостан подают как самостоятельное лакомство или используют для приготовления сока.



Аки.
Плоды аки можно есть только в отваренном виде, а собирать - после того, как кожура созреет полностью и треснет. Если эти условия не соблюдены, то аки ядовит для человека. Зато при правильном использовании можно насладиться нежным вкусом мякоти, похожей на грецкий орех. В пищу аки употребляют только на Ямайке, где плоды этого дерева являются национальным блюдом.



Питайя.
Питайя – это плод некоторых видов кактусов, широко распространенных в странах Южной и Центральной Америки, Юго-Восточной Азии, а также Мексике, Израиле, Австралии и др. Фрукт имеет несъедобную плотную кожуру красного или желтого цвета и белую мякоть со сладковатым вкусом. Питайю используют в пищу в свежем охлажденном виде, а также в качестве декоративного украшения.



Салак.
Салак имеет необычную оболочку, напоминающую змеиную кожу, из-за которой получил народной название «змеиный фрукт». Плоды растут на пальмах. Попробовать салак можно в азиатских странах: его культивируют в Таиланде, Малайзии, Индонезии и на Бали. По вкусу салак представляет собой нечто среднее между ананасом и бананом. Нежную мягкость употребляют не только в свежем виде, но и как компонент различных салатов и напитков.



Карамбола.
Плоды карамболы, известные также как «тропические звезды», в разрезе напоминают небесные светила. Благодаря такой красивой и необычной форме, фрукт пользуется особой популярностью у кулинаров: его используют для украшения различных блюд. Вкус у карамболы сладкий, а текстура - хрустящая и сочная, однако, несмотря на такие высокие гастрономические характеристики, мякоть можно употреблять в пищу не всем. Дело в том, что плоды содержат большое количество щавелевой кислоты, поэтому противопоказаны людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Растет карамбола в регионах с тропическим климатом.



Романеско.
Романеско – это сорт капусты, вкус которой во многом напоминает броколли, но в более нежном варианте со сливочными нотками. Культивировать овощ начали в Италии – отсюда и название, которое переводится с итальянского как «римская». Долгое время романеско выращивали только на родине, однако в 90-х годах 20 века капуста стала популярна и за её пределами, быстро завоевав международное признание.



Черная сапота.
Черная сапота известна человечеству еще со времен ацтеков, что подтверждают исторические источники. Это удивительный фрукт – не что иное, как хурма, имеющая насыщенный шоколадный вкус и цвет. Мякоть сапоты имеет консистенцию пудинга и отлично подходит для приготовления десертов и сладкой выпечки. Отведать это необычное лакомство можно в Мексике, Бразилии, на Гавайях, Филиппинах и Антильских островах.



Дуриан.
Дуриан не зря считается самым дурно пахнущим фруктом в мире. Его плоды, действительно, обладают отталкивающим неприятным запахом. Да и кожура фрукта, покрытая плотными колючками, требует осторожного обращения. Зато тот, кого не испугают трудности, сможет насладиться удивительным вкусом мякоти, которую по достоинству ценят истинные гурманы. Дуриан растет в тропических лесах, поэтому узнать его вкус можно только в странах Юго-Восточной Азии и Южной Америки.



С другими интересными плодами мы познакомимся во второй части статьи.



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 1 Общая оценка: 5.0 Просмотров: 894
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus


Samsung Galaxy Note7


Винисиус и Том — талисманы Олимпийских и Паралимпийских игр 2016 в Рио-де-Жанейро


Pokémon Go

 
 

Статьи сегодня:

Как быстро украсить новогоднюю елку лентами?
Перед новогодними праздниками мы продумываем, ...
Как сделать бороду Деда Мороза для детского костюма?
К Новому году готовятся не только взрослые, но ...
Как выбрать, какой фильм посмотреть: премьеры декабря 2016
По традиции в декабре афиши кинотеатров пестрят ...
Как и где провести лучшую свадьбу
Свадьба – это самое ожидаемое и знаковое событие ...
Как сделать елочки из бумаги для украшения новогоднего стола?
Новогодний стол не похож на большинство других ...
Как сделать пряничный домик на Новый год? Часть 1: Выпекание и сборка.
С приходом новогодних праздников наш дом наполняется ...
Как наполнить дом новогодними ароматами: 7 простых способов
На рождественские праздники дом наполняется ...
Как легко сшить новогодние чехлы на стулья?
На новогодние праздники мы готовим очень много ...
Как найти Дом Фортис – надежный партнер в выборе мебели
Онлайн-магазин Дом ФортисПродавцов и производителей ...
Как получить по-настоящему полезную питьевую воду для повседневного применения?
Ежедневно мы расходуем огромное количество ...

Смотрите также:

Как заморозить фрукты, овощи и зелень
Лето – время отпусков, хорошего настроения, и неизбежного дачного периода.
Как стать вегетарианцем?
Вегетарианство на сегодняшний день не только ...
Как выглядят самые прикольные современные кухонные гаджеты. Часть 1.
«Не выдерживаешь жар – вали с кухни!» ...
Как выглядят самые прикольные современные кухонные гаджеты. Часть 2.
К списку самых любопытных на сегодняшний день ...
Как выглядят самые необычные овощи и фрукты мира (Часть 2)
Продолжаем наше знакомство с самыми удивительными ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2013 2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать похудеть провести работа ребенку ремонт своими свой собрать создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.