161209
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как сделать сладкие яйца на Пасху

Вернуться к списку статей

AAA + -




Яркая Пасха всегда встречается с восторгом после холодных и мрачных зимних месяцев. Она – именно тот переломный момент, когда вокруг становится светлее, теплее, живописнее и веселее. Почему бы в этом году в качестве символа перерождения не попробовать нечто новое, подсластив торжество чуть более оригинальным десертом?

сладкие яйца на Пасху


Вам потребуются:
- карамель «Candy melts» - «тающие таблетки» различных цветов (можно свободно приобрести в Рунете);
- пластиковые формочки в виде яиц, открывающиеся вертикально;
- арахисовое масло;
- сливочное масло;
- сахарная пудра;
- сгущенное молоко;
- ваниль;
- кокосовая стружка.

сладкие яйца на Пасху: составляющие


1. Расплавьте карамельные таблетки в микроволновой печи (или на пару), опираясь на указания с упаковки. Если выберете микроволновку, учтите что в ней таблетки сохранят свою форму вплоть до того, как вы их начнете вручную перемешивать, поэтому будьте осторожнее, чтобы не сжечь свою будущую глазурь. Начните с 1,5 минут и далее добавляйте время по необходимости.

расплавленные таблетки глазурь Candy melts только что из микровоновки


2. Чайной ложкой переложите немного расплавленных таблеток в пластиковую половинку формочки и ровно распределите массу внутри до самых краев, чтобы получить цветной верхний слой яиц. Он должен быть довольно плотным. Повторите для нужного количества половинок яиц. Отставьте формочки до полного охлаждения.

заливаем глазурь в формы для яиц и распределяем до края


3. Тем временем замешивайте обе начинки. Арахисовая начинка состоит из ¼ чашки сливочного подтаявшего масла, 1,5 чашек арахисового масла, 3 чашек сахарной пудры и 3-4 столовых ложек сгущенного молока, вымешанных в блендере в районе 4-6 минут. Смесь получится сухой и комковатой. Кокосовая начинка – это 1 полная банка сгущенного молока, пакет кокосовой стружки примерно на 230 г, 1 чайная ложка ванили и 1,5 стакана сахарной пудры.

замешиваем начинку для конфет


4. За этот период времени глазурь в формочках в принципе должна была уже застыть. Аккуратно (дабы глазурь не треснула) вдавливайте арахисовую начинку в центр половинок яиц и уплотняйте ее, не забывая оставить около 0,3-0,5 см для верхнего слоя карамели-глазури. Часть половинок наполните кокосовой начинкой, часть арахисовой. Кокосовая будет немного мягче и потребует больше места для более толстого итогового карамельного слоя.

закладываем начинку в яйца, половинки


5. Отправьте новую порцию «Candy melts» в микроволновку, закройте слоем из них каждое яйцо. У вас могла остаться расплавленная карамель еще с прошлого раза, и если она остыла и снова затвердела, просто подогрейте ее аналогичным образом. Когда яйца охладятся, немного сожмите формочки, и готовые сладкие половинки должны сами выпасть из них. Если конфета прилипла, погрузите пластиковую часть формочки в теплую воду и затем опять сожмите.

Яйца с кокосовой начинкой и местом под последний слой глазури

закрываем половинки последним слоем глазури


6. Половинки смотрятся достаточно символично для праздника Пасхи, чтобы подавать их по отдельности на тарелке. Но если захотите, их можно «склеить» расплавленными таблетками – небольшим слоем.

7. Конфеты уже сами по себе симпатичные, но можно дополнительно декорировать их, нарисовав что-то расплавленной карамелью на самих яйцах, либо сделав из нее фигурки, дав им застыть и затем «посадив» на половинки на капли расплавленной же таблетки.

украшаем пасхальные яйца-конфеты цветами из глазури



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 1 Общая оценка: 5.0 Просмотров: 3131
Оцените эту статью:  
Список проголосовавших: missblack (5)
   Распечатать



Ключевые слова:

яйца, сладкие, Пасха



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.
missblack 14.04.2014 12:43 Ольга (missblack#
2

Мммм, какая вкуснятина! Соблюдаю пост, еле дочитала статью до конца...)))

Vivente 14.04.2014 13:20 Vivente (Vivente#
2

Врагу не сдается наш гордый Варяг!))) Держитесь, немного совсем осталось до Пасхи!)


Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus


Samsung Galaxy Note7


Винисиус и Том — талисманы Олимпийских и Паралимпийских игр 2016 в Рио-де-Жанейро


Pokémon Go

 
 

Статьи сегодня:

Как переделать скатерть в юбку для новогодней елки, чтобы скрыть основу?
Самым главным украшением в комнате на Новый ...
Как легко сделать настольную елочку из перьев?
Новогодняя елочка может быть не только живой. ...
Как правильно установить новогоднюю елку: советы и рекомендации
Ни один новогодний праздник не обходится без ...

Смотрите также:

Как хранить яйца
Если яйца свежие, то в нашем холодильнике они могут храниться до 4-х месяцев.
Как пожарить рыбу без муки, сухарей и яиц
    Многие люди до дрожи любят рыбу, причем ...
Как приготовить яйца: 5 оригинальных способов
Яйца – продукт, который часто выручает хозяйку. ...
Как сделать вареные цветочные дольки из яиц для украшения праздничного стола
Варить яйца можно по-разному, а в результате ...
Как сделать традиционный пасхальный десерт всего из 3-х ингредиентов
«Easter Bark» - нечто среднее между пастилой, ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать похудеть провести работа ребенку ремонт свадьба своими свой собрать создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.