17225
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как сделать праздничный торт в виде пасхального кролика

Вернуться к списку статей

AAA + -




На пасхальный обед принято подавать самые вкусные и красивые угощения. Кроме традиционных куличей и крашенок, хозяйки стараются удивить гостей и другими интересными блюдами. Во многих семьях обязательным лакомством на праздник является и торт по любимому рецепту. Сегодня мы расскажем, как придать десерту тематическое оформление в виде пасхального кролика, чтобы он стал настоящим украшением стола.

Шаг 1.
Испеките два коржа в круглой форме диаметром около 20-22 сантиметров. В нашем случае для торта используется классический шоколадный бисквит. Вы можете взять за основу любой рецепт теста: главное, чтобы готовые коржи были не слишком мягкими и хорошо держали форму.
Когда пышки полностью остынут, разрежьте одну из них пополам и промажьте белой глазурью или густым кремом.



Шаг 2.
Соедините половинки вместе, плотно прижав их друг к другу, и положите получившийся полукруг на блюдо устойчивой стороной вниз, чтобы сформировать «туловище» кролика.



Шаг 3.
Отрежьте с краю полукруга небольшой кусочек и промажьте его глазурью.



Теперь приставьте деталь с другой стороны – так у вас получится «хвостик».



Шаг 4.
Возьмите второй корж и с помощью ножа и мерного стакана вырежьте из него круг, который в дальнейшем понадобится для того, чтобы сделать «голову» кролика.



Шаг 5.
Промажьте круг с одной стороны глазурью и приложите его к основной части композиции.



Шаг 6.
Отрежьте края коржа по бокам так, чтобы получились два полукруга – они понадобятся для формирования «ножек» кролика.



Шаг 7.
Оставшуюся часть пышек используйте для создания «ушей» кролика. Для этого ножом аккуратно вырежьте две удлиненные фигуры. Если вы не уверены в точности своих движений, используйте трафарет из картона.



Шаг 8.
Промажьте два полукруга глазурью и прикрепите по бокам «туловища» кролика.



Шаг 9.
Основная часть композиции готова. Если вы все сделали правильно, у вас должен получиться вот такой каркас.



Шаг 10.
Приступаем к декорированию торта. Для начала ножом срежьте немного теста с верхней части круга – это нужно для того, чтобы «голова» стала объемнее и на ней лучше держались элементы оформления.
Теперь нанесите плотным слоем лазурь на весь торт, используя небольшую плоскую лопатку или нож с широким лезвием.



Шаг 11.
Воткнете в круг две деревянные шпажки или зубочистки.



Шаг 12.
Осторожно нанижите «ушки» на зубочистки, стараясь не сломать заготовку. Если «ушки» шатаются, укрепите их еще одной зубочисткой. При дегустации готового торта не забудьте предупредить гостей о наличии несъедобных деталей.



Шаг 13.
Промажьте «ушки» глазурью со всех сторон.



Шаг 14.
Щедро присыпьте торт кокосовой стружкой со всех сторон, чтобы кролик выглядел пушистым и нарядным.



Шаг 15.
Осталось только оформить «мордочку» кролика. Для декора можно использовать мелкие леденцы, конфеты, мармелад или цветную глазурь. Аккуратно прикрепите «глазки», «носик» и «рот», чтобы украшения надежно держались на основе. Вокруг кролика можно рассыпать зеленую кокосовую стружку или тонкий мармелад, которые будут имитировать весеннюю лужайку.



Приятного аппетита!



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0 Просмотров: 1027
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus


Samsung Galaxy Note7


Винисиус и Том — талисманы Олимпийских и Паралимпийских игр 2016 в Рио-де-Жанейро


Pokémon Go

 
 

Статьи сегодня:

Как поднять иммунитет весной: основные правила поведения и питания
Весна – это особенный период в году, который ...

Смотрите также:

Как легко и быстро сделать шоколадный торт из Kit-Kat и M&M's
Все мы обожаем торты, но не любим их печь. Это ...
Как сделать жареное мороженое
Кулинарные маэстро иногда хотят не только порадовать ...
Как сделать оригинальный торт из арбуза для летней вечеринки
Вторая половина лета радует нас не меньшим обилием ...
Как сделать пряничный домик на Новый год? Часть 1: Выпекание и сборка.
С приходом новогодних праздников наш дом наполняется ...
Как сделать пряничный домик на Новый год? Часть 2: Украшение глазурью и мастикой.
Новогодние праздники вспоминаются нам не только ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать похудеть провести работа ребенку ремонт своими свой собрать создать сохранить справиться стиль ткань тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.