161204
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как приготовить вкусные и полезные десерты из тыквы

Вернуться к списку статей

AAA + -




Как приготовить вкусные и полезные десерты из тыквы.

  Издавна люди знают о полезных свойствах тыквы. В мякоти и семенах этой ягоды, содержится очень много витаминов, особенно витамина D, который укрепляет кости, способствует усвоению кальция и стимулирует обмен веществ в организме человека. Поэтому тыква используется в лечении многих болезней (сахарного диабета, гастритов, мочекаменной болезни). Также тыкву можно использовать для профилактики различных заболеваний и для здорового питания.

Вниманию всех поклонников здорового образа жизни и правильного питания, рекомендуем рецепты вкусных и полезных десертов с тыквой.  

Творожные шарики с тыквенной начинкой в шокололаде.

Ингридиенты:

- 200 г. творога.                                          

- ¼ небольшой, спелой желтой тыквы

- 100г. измельчонных грецких орехов

- 10г. желатина( 2ч. Ложки)

- одна плитка черного шоколада

- 2ст. ложки сахарной пудры

1. Тыкву запекаем в духовке до готовности(можно отварить, но в ней нкапливается слышком много жидкости, которая будет вытекать и мешать формированию шариков). Потом надо рзмять ее вилкой, чтобы получилось пюре, добавить 1ч. ложку сахарной пудры и смешать с измельченными грецкими орехами, сформировать из этой массы маленькие шарики.

2. Желатин развести, в 2 ст. л. горячей воды, дать остыть.

3. Творог измельчить в блендере, или протереть через сито, добавить оставшуюся сахарную пудру и желатин. Разделить на 10 частей, сформировать лепешки.

4. На каждую творожную лепешку, выложить тыквенно-ореховые шарики. Потом из творожных лепешек тоже сформировать круглые шарики и поставить в холодильник, чтобы застыл желатин. Из творожных лепешек можно сформировать и овальные шарики в виде яиц, в разрезе они будут выглядеть действительно как яйца, с белком и желтком(белый творог и желтая тыква).

5. Когда желатин, скрепляющий шарики застынет, надо растопить, на водяной бане, шоколад и обмокнуть в него, со всех сторон, творожные шарики.

Если у Вас осталась мякоть тыквы , от этого сладкого блюда, то из нее можно приготовить еще один десерт.

Десерт «Золото Осени».

Ингредиенты :

- 400гр. очищенной от кожуры тыквы

- 100гр . кураги

- 100гр изюма

- 2 сладких груши (  можно заменить яблоками или морковью , кому, что нравится )

- 1/5 стакана жидкого меда (можно заменить сахаром)

- Сливки кремообразные 150 мл (взбить самим, или купить готовые в магазине)

- Щепотка молотой корицы

Приготовление:

Тыкву варить до готовности. Когда сварится и остынет, размять вилкой, чтобы получилось пюре.

Изюм вместе с курагой обдать кипятком, добавить в тыквенное пюре (курагу предварительно порезать).

Груши или яблоки натереть на крупной терке ( если Вам больше нравится морковь, то ее следует тереть на мелкой терке ) и также добавить к остальным ингредиентам.

Затем добавить к десерту корицу, мед ( или сахар ) и все тщательно перемешать.

Готовый десерт, разделить на порции, переложить в подходящую посуду, украсить и сдобрить взбитыми сливками, которые еще ​​сверху можно посыпать жареным тыквенными семечками, или грецкими орехами .

Такой десерт очень нравится детям, не говоря о взрослых; нормализует работу пищеварительных органов и повышает жизненный тонус.

 Готовьте вкусные десерты из тыквы и будьте всегда здоровы!



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0 Просмотров: 3371
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

десерт, тыква



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus


Samsung Galaxy Note7


Винисиус и Том — талисманы Олимпийских и Паралимпийских игр 2016 в Рио-де-Жанейро


Pokémon Go

 
 

Статьи сегодня:

Как быстро украсить новогоднюю елку лентами?
Перед новогодними праздниками мы продумываем, ...
Как сделать бороду Деда Мороза для детского костюма?
К Новому году готовятся не только взрослые, но ...
Как выбрать, какой фильм посмотреть: премьеры декабря 2016
По традиции в декабре афиши кинотеатров пестрят ...
Как и где провести лучшую свадьбу
Свадьба – это самое ожидаемое и знаковое событие ...
Как сделать елочки из бумаги для украшения новогоднего стола?
Новогодний стол не похож на большинство других ...
Как сделать пряничный домик на Новый год? Часть 1: Выпекание и сборка.
С приходом новогодних праздников наш дом наполняется ...
Как наполнить дом новогодними ароматами: 7 простых способов
На рождественские праздники дом наполняется ...
Как легко сшить новогодние чехлы на стулья?
На новогодние праздники мы готовим очень много ...
Как найти Дом Фортис – надежный партнер в выборе мебели
Онлайн-магазин Дом ФортисПродавцов и производителей ...
Как получить по-настоящему полезную питьевую воду для повседневного применения?
Ежедневно мы расходуем огромное количество ...

Смотрите также:

Как сделать традиционный пасхальный десерт всего из 3-х ингредиентов
«Easter Bark» - нечто среднее между пастилой, ...
Как десерт может стать символом города (Часть 1)
Есть города, которые гордятся не только своими ...
Как десерт может стать символом города (Часть 2)
На карте мира есть такие города, в которые тысячи ...
Как быстро приготовить полезный десерт: арахисовое масло за 5 мин
Арахисовое масло – прекрасный десерт и, к ...
Как приготовить красивый и оригинальный десерт: чизкейк в яичной скорлупе
Хотите удивить гостей оригинальным десертом? ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2013 2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать похудеть провести работа ребенку ремонт своими свой собрать создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.