17329
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как приготовить вкусные и полезные десерты из тыквы

Вернуться к списку статей

AAA + -




Как приготовить вкусные и полезные десерты из тыквы.

  Издавна люди знают о полезных свойствах тыквы. В мякоти и семенах этой ягоды, содержится очень много витаминов, особенно витамина D, который укрепляет кости, способствует усвоению кальция и стимулирует обмен веществ в организме человека. Поэтому тыква используется в лечении многих болезней (сахарного диабета, гастритов, мочекаменной болезни). Также тыкву можно использовать для профилактики различных заболеваний и для здорового питания.

Вниманию всех поклонников здорового образа жизни и правильного питания, рекомендуем рецепты вкусных и полезных десертов с тыквой.  

Творожные шарики с тыквенной начинкой в шокололаде.

Ингридиенты:

- 200 г. творога.                                          

- ¼ небольшой, спелой желтой тыквы

- 100г. измельчонных грецких орехов

- 10г. желатина( 2ч. Ложки)

- одна плитка черного шоколада

- 2ст. ложки сахарной пудры

1. Тыкву запекаем в духовке до готовности(можно отварить, но в ней нкапливается слышком много жидкости, которая будет вытекать и мешать формированию шариков). Потом надо рзмять ее вилкой, чтобы получилось пюре, добавить 1ч. ложку сахарной пудры и смешать с измельченными грецкими орехами, сформировать из этой массы маленькие шарики.

2. Желатин развести, в 2 ст. л. горячей воды, дать остыть.

3. Творог измельчить в блендере, или протереть через сито, добавить оставшуюся сахарную пудру и желатин. Разделить на 10 частей, сформировать лепешки.

4. На каждую творожную лепешку, выложить тыквенно-ореховые шарики. Потом из творожных лепешек тоже сформировать круглые шарики и поставить в холодильник, чтобы застыл желатин. Из творожных лепешек можно сформировать и овальные шарики в виде яиц, в разрезе они будут выглядеть действительно как яйца, с белком и желтком(белый творог и желтая тыква).

5. Когда желатин, скрепляющий шарики застынет, надо растопить, на водяной бане, шоколад и обмокнуть в него, со всех сторон, творожные шарики.

Если у Вас осталась мякоть тыквы , от этого сладкого блюда, то из нее можно приготовить еще один десерт.

Десерт «Золото Осени».

Ингредиенты :

- 400гр. очищенной от кожуры тыквы

- 100гр . кураги

- 100гр изюма

- 2 сладких груши (  можно заменить яблоками или морковью , кому, что нравится )

- 1/5 стакана жидкого меда (можно заменить сахаром)

- Сливки кремообразные 150 мл (взбить самим, или купить готовые в магазине)

- Щепотка молотой корицы

Приготовление:

Тыкву варить до готовности. Когда сварится и остынет, размять вилкой, чтобы получилось пюре.

Изюм вместе с курагой обдать кипятком, добавить в тыквенное пюре (курагу предварительно порезать).

Груши или яблоки натереть на крупной терке ( если Вам больше нравится морковь, то ее следует тереть на мелкой терке ) и также добавить к остальным ингредиентам.

Затем добавить к десерту корицу, мед ( или сахар ) и все тщательно перемешать.

Готовый десерт, разделить на порции, переложить в подходящую посуду, украсить и сдобрить взбитыми сливками, которые еще ​​сверху можно посыпать жареным тыквенными семечками, или грецкими орехами .

Такой десерт очень нравится детям, не говоря о взрослых; нормализует работу пищеварительных органов и повышает жизненный тонус.

 Готовьте вкусные десерты из тыквы и будьте всегда здоровы!



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0 Просмотров: 3698
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

десерт, тыква



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






«Мисс Вселенная 2017» - Ирис Миттенар (Франция)


MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus


Samsung Galaxy Note7


Винисиус и Том — талисманы Олимпийских и Паралимпийских игр 2016 в Рио-де-Жанейро

 
 

Статьи сегодня:

Как сделать розу из салфетки для сервировки стола?
Умелые хозяйки подходят к сервировке стола очень ...

Смотрите также:

Как и с чем можно приготовить бананы
Банан можно съесть сырым.. А можно...
Как приготовить десерт "Цитрусовый восторг"
Метеорологи меня опять обманули - наобещали на сегодня прекрасную ...
Как приготовить замороженный летний десерт
Занятым мамам, мамам капризных детей, тем, кто ...
Как приготовить засахаренные цветы
Одно из совершеннейших творений природы – цветы ...
Как легко сделать новогодний десерт из шампанского?
Неотъемлемым атрибутом новогодней ночи является, ...


YouTube канал про Apple

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать провести работа ребенку ремонт свадьба своими свой собрать создать сохранить справиться стиль ткань тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.