17124
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как приготовить постную мини-пиццу

Вернуться к списку статей

AAA + -




Постная мини-пицца

Друзья, вы по-прежнему считаете, что ПИЦЦА и правильное питание – вещи несовместимые? Вы глубоко ошибаетесь! В пост можно кушать пиццу сколько влезет. Главное, грамотно ее приготовить. Сегодня я открою вам три рецепта постной и невероятно полезной пиццы.

Необходимые ингредиенты:

• Мука (стакан)

• Оливковое масло (две столовые ложки – для теста, одна столовая ложка – для соуса)

• Дрожжи (две чайные ложки)

• Соль (две чайные ложки – для теста, щепотка - для соуса, на ваше усмотрение – для начинки)

• Теплая вода (двести миллилитров) • Орегано (одна чайная ложка)

• Томаты (две крупные штуки)

• Черный и красный перец (по вкусу - для соуса, на ваше усмотрение – для начинки)

• Чеснок (один зубчик) • Лук репчатый (один)

• Итальянские травы сушеные

• Грибы

• Зелень

• Картофель

• Фасоль стручковая

• Черри

• Горошек зеленый

• Тофу

• Маленькие луковицы

• Руккола

• Маленькая морковь


В глубокой емкости перемешаем разведенные в теплой воде дрожжи, муку, оливковое масло и соль. Вымесим тесто. Емкость накроем полотенцем и оставим в теплом месте на полтора часа. За это время тесто должно подняться, разбухнуть.

Займемся соусом. Лук нарежем как можно мельче, чеснок измельчим посредством чеснокодавилки. Поставим сковороду с оливковым маслом на огонь, на ней мы слегка обжарим лук и чеснок. Нарежем томаты и поместим их в ту же сковороду. Добавим специи. Овощную смесь держим на большом огне минут десять, после чего огонь убавляем и накрываем овощи крышкой. Томиться на медленном огне соус должен еще тридцать минут.

Посмотрим, как там наше тесто. Поднялось. Прекрасно! Теперь можно раскатать его в плоскую лепешку и разделить получившийся «блин» на равные кружки.

Разогреваем духовую печь до двухсот градусов. Кружочки из теста помещаем на противень и равномерно смазываем их приготовленным ранее соусом.

Время экспериментов с начинкой! На один кружок выложим разрезанные пополам черри, на другой – дольки отварного картофеля, маленькую морковь и зеленый горошек, на третий – маленькие луковицы, грибы и стручковую фасоль. Солим, перчим и добавляем сушеные итальянские травы.

Можно отправлять наши поднимающие настроение яркими красками мини-пиццы в разогретую духовую печь и выпекать их в течение минут двадцати. Спустя указанное время пиццу с томатами следует посыпать раскрошенным тофу и рукколой, а пиццы с картофелем и грибами – зеленью. И последнее необходимое действие: обязательно сбрызните малышек оливковым соусом.

Пальчики оближешь!



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0 Просмотров: 3195
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

еда, пицца, постная



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus


Samsung Galaxy Note7


Винисиус и Том — талисманы Олимпийских и Паралимпийских игр 2016 в Рио-де-Жанейро


Pokémon Go

 
 

Статьи сегодня:

Как правильно чистить перчатки из кожи в домашних условиях?
В холодную погоду перчатки защищают руки от ...
Как правильно хранить корм для собак?
С появлением пушистого друга в доме, каждый старается ...

Смотрите также:

Как хранить орехи
Недавно захотела я покушать орехов. Достала мешочек с орехами ...
Как понять, что продукты уже не годятся для употребления
Никто не хотел бы начать свой день с пищевого ...
Как избавиться от вредных пищевых привычек
Наличие избыточного веса – проблема, волнующая ...
Как приготовить романтический ужин из прозаических продуктов?
Хотите порадовать любимого или любимую ...
Как создать полезное и одновременно вкусное меню?
Так или иначе, многие из нас стремятся питаться ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать похудеть провести работа ребенку ремонт своими свой собрать создать сохранить справиться стиль ткань тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.