161207
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как приготовить мороженный торт ... из творога

Вернуться к списку статей

AAA + -




Оду творогу можно петь бесконечно, и с этим справится девять человек из десяти: ведь многим из нас с малых лет внушали, что этот продукт сказочно животворен.




Точная дата и место происхождения творога покрыты мраком. Но известно, что уже в древнем Риме не только простые граждане, но и знаменитые философы признавали ценность этого кисломолочного продукта и среди прочих жизненных премудростей советовали обязательно вводить творог в ежедневное меню. Вряд ли они целиком и полностью осознавали, чем именно может похвастать творог, а именно:

- кальций и фосфор служат на страже ткани костей;

- липотропные вещества выполняют антисклеротическое воздействие;

- казеин (молочный белок) с высоким успехом заменяет белки животного происхождения;

- творог владеет «искусством» упрочнять нервную систему и приумножать гемоглобин в крови;

- обезжиренный творог – верный помощник в трудной войне с излишними сантиметрами.

Одно из изысканных творожных яств – айс-крим торт. Чтобы полакомиться им, нужно совсем чуточку времени и нижеследующие «материалы»:




1) Творог - 500 грамм;

2) Сливки - 5 ст.ложек;

3) Сахар - полстакана;

4) Ванильный сахар - 1 пакетик;

5) Изюм без косточек - 200 грамм;

6) Мармелад фигурный - 300 грамм;

7) Цукаты лимонные - 50 грамм;

8) Курага - 150 грамм;

9) Фисташки очищенные - 100 грамм;

10) Кедровые орешки очищенные - 100 грамм;

11) Шоколад - 100 грамм;

12) Бисквит готовый - 1 корж;

13) Вишневый ликер - 2 ст.ложки.

Внимание: ликеру может прийти на замену сироп от вишневого варенья, а бисквит можно заменить мягким печеньем.

Приступаем. В протертый творог присоединить сахар (и обычный, и ванильный), а затем старательно поработать в роли «мешалки». Сливки трансформировать в пену, соорудить микс из нее и творожной массы и отправить на 12-ти часовую заморозку.




За 30 минут до часа «икс» вымытую курагу отправьте «париться» в горячую воду. Искрошите орехи, мармелад, шоколад и цукаты, оставив несколько для украшения. Проведите мытье и просушку изюма. Все вышеперечисленное скомбинировать с подмороженным творогом.




На дно блюда с высокими краями утрамбовать поделенный бисквит (квадраты 5Х5), сдобрить ликером. Если на эту роль подобрано печенье, надо заблаговременно превратить его в крошки и выдержать в сиропе. На первый этаж водрузите творожную смесь с начинкой. В качестве «крыши» уложите остатки бисквита (печенья), сбрызните ликером (или вареньем) и сложите узор из мармеладных долек. Тортик почти завершен.




Осталось подождать, пока он снова померзнет в холодильнике, и спустя 3 часа лакомьтесь на здоровье! А чтобы наслаждаться без всяких нежелательных последствий, напомню основные критерии выбора нашего главного героя.

1) В официальных точках продаж непременно собственными глазами убедитесь в герметичности упаковки, просмотрите дату изготовления (творог сберегается в холодильнике не более 3 дней);

2) На рынке у непосредственных изготовителей этой кисломолочной вкуснятины неторопливо и внимательно осмотрите не только товар, но и продавца. Первый должен быть однородного состава, не крупнозернистый (что говорит о его пересушке), с легким кислым флером. А второй обязан выглядеть безукоризненно, как хирург в белом халате: ведь только в условиях аптекарской чистоты можно создать "грамотный" продукт. 

Желаю верного выбора и бесконечных фантазий на творожную тему!



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0 Просмотров: 2922
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus


Samsung Galaxy Note7


Винисиус и Том — талисманы Олимпийских и Паралимпийских игр 2016 в Рио-де-Жанейро


Pokémon Go

 
 

Статьи сегодня:

Как можно использовать бокалы для новогоднего декора?
Когда в доме остается несколько бокалов от набора, ...
Как украсить маникюр новогодними рисунками: две пошаговые инструкции
Зимние каникулы это идеальное время для экспериментов ...
Как легко сделать новогодний венок из живых веток?
К новогодним праздникам мы готовимся заранее. ...

Смотрите также:

Как сэкономить на продуктах
Наверное любой из нас знает старую истину о том, что у каждой ...
Как сделать украшения для сладких блюд в технике "Айсинг"?
Каждый стремится отметить всякий крупный праздник ...
Как приготовить торт из... печенки
Печенка феноменально полезна, это каждый знает ...
Как приготовить оригинальные блюда из баклажанов
Русские огородники дали баклажанам ласковое ...
Как приготовить торт"всегда удачный" в мультиварке
Данный торт не зря носит название «всегда ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать похудеть провести работа ребенку ремонт свадьба своими свой собрать создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.