161210
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Здоровье и медицина

Поиск по сайту



Как пластик влияет на здоровье: хранение, замораживание и приготовление пищи

Вернуться к списку статей

AAA + -




В последние годы муссировались слухи, выдаваемые за факт, что замороженная в пластиковых бутылках вода опасна для здоровья. Как оказалось, замораживание воды в пластике – это, вероятно, одна из самых безопасных вещей, которые можно с ним сделать.

Слухи претендовали на то, что замораживание воды в пластике приводит к высвобождению диоксина в воду - того диоксина, который является токсичной субстанцией. И чтобы добавить этому утверждению правдоподобности, говорилось, что информация пришла от исследований в Университете Джона Хопкинса (Johns Hopkins University). В то время, как в Университете Хопкинса не проводилось исследований, приведших к подобным данным, как не было и никаких публикаций от учреждения с такими выводами.

пластиковые бутылки


По утверждению доктора Келлога Швабе (Dr. Kellogg Schwab), адъюнкт-профессора и директора Центра воды и здоровья при Университете Хопкинса (of Johns Hopkins University's Center for Water and Health), эта информация неверна в корне. Пластик вообще не содержит диоксина. Это химикат, который – если присутствует в составе – высвобождается при горении. Доктор Швабе поясняет далее, что в случае чего, замораживание бы сделало любые химикаты в пластике более сопротивляемыми к утечке в воду, т. к. замораживание замедляет процесс диффузии химикатов.

И в то время, как ни слова правды в том, что при замораживании диоксин проникает в воду, нет, имеется другой повод для беспокойства насчет пластика, но к процессу замораживания он не имеет никакого отношения. Исследователи проверяли эффекты от другого химиката, содержащегося в большинстве пластиков, называемого бисфенол А (ВРА).

бисфенол А


Доктор Линн Голдман (Dr. Lynn Goldman) профессор Школы Блумберга общественного департамента здоровья и науки о гигиене окружающей среды при Университете Хопкинса (Johns Hopkins University's Bloomberg School of Public Health's Department of Environmental Health Sciences) объясняет, что бисфенол А - одна из наиболее широко производимых людьми по всему миру субстанций. Ежегодно его вырабатывается около 6-ти биллионов фунтов.

Обеспокоенность ученых заключается в том, что ВРА в пластике попадает в пищу и жидкость, когда их касается, в частности, при нагревании, и если это действительно так, каковы последствия для человека?

Тесты, проведенные на животных, показали, что воздействие бисфенола А приводит к некоторому развитию мозговой деятельности и проблемам с поведением, а также к раннему наступлению половозрелости и видоизмененному развитию предстательной и молочной желез. Воздействие производилось на ранних периодах жизни животных, а объем BPA был схож с тем, которому подвергается человек.

верблюд пьет из пластиковой бутылки


В 2008 американская Национальная токсикологическая программа (NTP) выпустила отчет о своих исследованиях по риску воздействия бисфенола А на человека. Их помощник директора доктор Джон Бучер (Dr. John Bucher) сказал: нет уверенности, что подобные изменения у животных применимы напрямую по отношению к человеку и что воздействие приведет к очевидному вреду для здоровья.

Доктор Бучер также заявил, что, к сожалению, крайне сложно предложить совет по поводу того, как публике стоит реагировать на подобную информацию. Доктор Голдман же рекомендовал всем, кто беспокоится по этому поводу – об опасности пластика в еде, приготовлении и хранении пищи – воздержаться от использования подобных изделий и продуктов и выбирать альтернативы.

пищевые пластиковые контейнеры

Насчет влияния формулы и пластика на детей – т. к. это период наибольшей чувствительности к эффекту от BPA - Голдман также приготовил совет. Он говорит, что грудное вскармливание все еще наиболее рекомендуемый вариант питания до шести месяцев, а грудное молоко содержит наименьший объем BPA из возможных. В противном случае он же рекомендует предпочитать порошковые формы искусственного питания жидким, используя с ними стеклянные бутылочки или другие бутылочки без BPA.



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0 Просмотров: 3890
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

здоровье, пища, влияние, пластик



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus


Samsung Galaxy Note7


Винисиус и Том — талисманы Олимпийских и Паралимпийских игр 2016 в Рио-де-Жанейро


Pokémon Go

 
 

Статьи сегодня:

Как переделать скатерть в юбку для новогодней елки, чтобы скрыть основу?
Самым главным украшением в комнате на Новый ...
Как легко сделать настольную елочку из перьев?
Новогодняя елочка может быть не только живой. ...
Как правильно установить новогоднюю елку: советы и рекомендации
Ни один новогодний праздник не обходится без ...
Как легко сделать упаковочную бумагу для новогодних подарков?
Чем ближе новогодние праздники, тем мы все чаще ...
Как сэкономить, используя купоны и промокоды
Современные россияне даже в условиях кризиса ...
Как можно использовать бокалы для новогоднего декора?
Когда в доме остается несколько бокалов от набора, ...
Как украсить маникюр новогодними рисунками: две пошаговые инструкции
Зимние каникулы это идеальное время для экспериментов ...
Как легко сделать новогодний венок из живых веток?
К новогодним праздникам мы готовимся заранее. ...
Как подготовить и украсить шишки для новогоднего декора?
Основным элементом для новогоднего декора и ...
Как проходят крупнейшие музыкальные фестивали мира
Музыка – искусство, которое способно объединять ...

Смотрите также:

Как сохранить здоровье волос зимой
Зима – это период замедления развития не только растительных и животных ...
Как бороться с влиянием погодных условий на здоровье человека?
Издавна известно, что погода влияет на здоровье человека:
Как хлорированная вода влияет на волосы, глаза и кожу человека
Хлорированная водопроводная вода – незаменимая ...
Как Ганодерма (Ganoderma) способна повлиять на ваше здоровье
Кофе Ганодерма – смесь из обжаренных кофе-бобов ...
Как выбор трав для бани влияет на организм
Русские бани всегда использовали не только для ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать похудеть провести работа ребенку ремонт свадьба своими свой собрать создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.