161206
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Ведем хозяйство

Поиск по сайту



Как красить яйца на Пасху: некоторые хитрости

Вернуться к списку статей

AAA + -




Аккуратно покрасить яйцо с первого раза, не разбив его получается не у всех. В этой статье собраны советы о том, как добиться наилучшего внешнего вида пасхальных яиц с максимальной пользой для здоровья.

Как не разбить яйцо?

Для того, чтобы яйца не трескались во время варки, они должны быть комнатной температуры, поэтому не начинайте окрашивать яйца, только что вынутые из холодильника. Для того, чтобы скорлупа не треснула во время варки, в раствор с краской стоит добавить чайную ложку соли. Такая смесь укрепит скорлупу.

Как лучше наносить краску?

Чтобы краска ровно ложилась на яйца, их поверхность нужно обезжирить. Для этого протрите их спиртом или промойте в мыльной воде. Если рисовать по теплому яйцу, то краска быстрее подсохнет. Если вы окунете яйцо в воду с добавлением уксуса, то нанесенная после этого краска будет выглядеть на нем более ярко и празднично. Это происходит потому, что уксус немного разъедает скорлупу и она становиться тонкой и более восприимчивой к краскам. Чем дольше вы держите яйцо в красящем отваре, тем интенсивнее будет его цвет. Вы можете сделать несколько яиц разных оттенков одного цвета, подержав их в отваре разное время. Это выглядит очень оригинально. После процесса окрашивания стоит протереть яйцо маслом, чтобы скорлупа приобрела блеск.

Как правильно выбрать искуcственный краситель?

Сейчас в продаже появилось множество наборов для украшения яиц. В России праздник пасхи пользуется огромной популярностью и связанные с ним сувениры являются отличным бизнесом. Стоят эти краски копейки, часто выглядят так, как будто проштампованы на заводе на скорую руку и могут содержать вредные красители. Несмотря на то, что мы окрашиваем только скорлупу, а не само яйцо, вредные вещества проникают внутрь через оболочку в процессе варки. Большинство вредных красителей начинаются на букву "Е", вот самые опасные из них: Е-151, Е-122, Е-102, Е-104. Во многих странах добавление их в пищевые продукты запрещено законом. Про них существует множество сплетен, например что якобы для их производство используются тела мертвых тараканов. Красители Е-160 и Е-140 считаются безвредными и не вызывают претензий у врачей. Здоровым людям не стоит пренебрегать безвредными красителями, они помогают добиться потрясающих оттенков. Если же вы больны астмой, то даже безвредные красители могут негативно повлиять на ваше самочувствие.

Почему яйца красят в луковой шелухе?

При таком способе микрочастицы лука заполняют поры в скорлупе и яйцо может долго храниться. Луковая варка использовалась в древние времена, когда не было холодильников, именно для сохранение продукта. Яйца, окрашенные луком, можно хранить целый год до наступления следующей Пасхи.

Чтобы сделать креативное окрашивание луковой шелухой, прилепите к чистым яйцам листья, положите в раствор, а потом снимите их. Место под листом останется белым и приобретет легкий отпечаток растения. Обтяните яйцо куском колгот так, чтобы листья были зафиксированы на нем. Чтобы правильно сделать равномерное окрашивание, нужно положить шелуху на дно, затем яйца, затем еще одну порцию шелухи. Чем больше шелухи, тем темнее цвет.

Как окрасить яйца изнутри?

Если вы используете безопасный краситель (например кофе или лук) и хотите придать цвет самому яйцу, а не скорлупе, нужно произвести следующее действие. Отварите яйцо пару минут, затем проткните скорлупу иголкой в нескольких местах и продолжайте варку.

Какие еще натуральные красители можно использовать?

Свекольный сок (розовый или фиолетовый), черника (темно-синий), морковь (оранжевый), шпинат (зеленый), виноградный сок (сиреневый), кофе (коричневый), ромашковый чай (желтый). Отвар в растворе кукурмы придаст яйцу эффект позолоты.

Узнайте больше о натуральных красителях из другой статьи: http://www.znaikak.ru/kakpokrasityaicanatyralnimikrasitelyami1.html



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0 Просмотров: 1954
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus


Samsung Galaxy Note7


Винисиус и Том — талисманы Олимпийских и Паралимпийских игр 2016 в Рио-де-Жанейро


Pokémon Go

 
 

Статьи сегодня:

Как подготовить и украсить шишки для новогоднего декора?
Основным элементом для новогоднего декора и ...
Как проходят крупнейшие музыкальные фестивали мира
Музыка – искусство, которое способно объединять ...
Как сделать пряничный домик на Новый год? Часть 2: Украшение глазурью и мастикой.
Новогодние праздники вспоминаются нам не только ...

Смотрите также:

Как сделать разводы на пасхальныx яйцах
Сделав красивые разводы на пасхальных яйцах, ...
Как сделать пасхальное яйцо в стиле Фаберже
Для этого понадобятся бусины и брошки. Украшения ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать похудеть провести работа ребенку ремонт свадьба своими свой собрать создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.