Довольно трудоемким рабочим процессом является уборка картофеля. Многие современные жители сейчас не знают, как ее правильно копать. Вы тоже ничего не слышали об этом, тогда прежде чем начать работу прочтите полезные советы и рекомендации на электронных страничках. Затем приготовьте лопаты, мешки, ведра и прочее.
Когда лучше убирать картофель на хранение?
Срок уборки овощей на хранение зависит от многих определенных факторов. Во-первых, это то, когда был посажен картофель и какие сорта брошены в землю. Назвать какую-то определенную дату является просто невозможным.
Некоторые люди начинают убирать урожай еще в середине лета. Другие же ждут, когда наступят осенние дни. Молодую, вареную рассыпчатую и нежную картошку любят, как взрослые, так и дети. Для хранения в зимнее время года она не годится. Потому, что овощи с тонкой кожурой быстро и сильно портятся, что приводит к гниению и порче продукции.
Поспевшие на корню помидоры и огурцы видно сразу, картофель же прячется в земле, поэтому не так-то просто разглядеть, созрел он или нет. Начинающие садоводы-любители иногда совсем не знают когда же его лучше убирать. Специалисты советуют копать картофель тогда, когда совсем высохнет ботва. Но, так ли это на самом деле, практически никто не может ответить.
По каким признакам можно понять, что картофель можно выкапывать?
В весеннее время, сажая картошку, обязательно разделяйте ее по сортам. Это нужно для того, чтобы осенью одна ботва не была еще зеленой, цветущей, а другая засохшей. Обычно овощи убирают на хранение в подвал или погреб примерно через 65 и более дней после посадки.
Увядшая ботва не всегда может быть признаком созревания картофеля. Иногда она появляется при переизбытке азота или влаги. Корнеплоды тогда не до конца созревают.
Самый лучший срок уборки овощных культур – это с конца лета и до середины осени.Прежде, чем копать весь картофель обязательно выкопайте несколько кустиков и посмотрите, созрел ли он. В том случае, если кожура плотная, то можно смело копать.
Точные сроки уборки
Агрономы рекомендуют приблизительно за две недели до сбора на хранение скосить ботву вместе с травой, оставляя всего лишь несколько сантиметров над землей. Тогда все ценные вещества перейдут в клубни. Кожура же быстрее дозреет. Запомните, что от правильного способа уборки овощей и их подготовке к хранению зависит многое.
Перед тем как заложить картофель на хранение его еще несколько раз нужно перебрать, удалив при этом лопатой поврежденные и разрезанные клубни. Хранить картофель лучше при температуре от 5 до 20 градусов.
