17120
| | | | |

   }                        

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как использовать варенье: 5 необычных способов

Вернуться к списку статей

AAA + -




Оказывается, есть множество способов использовать варенье в других целях, помимо прямого употребления с чаем.

Покрытие мяса или птицы глазурью

Для курицы, индейки, телятины, рябчика и оленины идеально подойдет кисло-сладкая глазурь, которая добавляет внешнему виду приготовленного мяса румяный оттенок и хрустящий звук при употреблении. Для приготовления такой глазури нужно:

·        1/4 часть стакана раздавленного в пюре варенья с абрикос;

·        Измельченная луковица;

·        Лимонный сок – 1 столовая ложка;

·        1/4 чайной ложки сухой горчицы.

Приготовленные компоненты тщательно смешать, обмазать со всех сторон мясо без кожицы и выпекать в духовке 45 минут при температуре до 200°.

Приправа для салатов

Для того, чтобы приготовить вкуснейшую заправку для салата, нам необходимы таки продукты:

·        Винный уксус – 1 столовая ложка;

·        Соли по вкусу;

·        Оливковое масло – 3 столовые ложки;

·        Кунжутная паста или горчица – 1 столовая ложка;

·        Чеснок – по желанию;

·        Варенье на любой вкус – 2 столовые ложки.

Для этого необходимо смешать винный уксус с солью, затем добавить оливковое масло, пасту, взбить это все, и в полученную эмульсию добавить мелко порезанный чеснок и варенье. Для большей остроты можно добавить по желанию лимонный сок или же черный перец.

«Камберденд»

Этот соус очень популярен в Великобритании, где его подают к нежному оленьему мясу, ветчине и ягнятине. Для приготовления этого соуса нужно смешать:

·        Апельсиновую цедру 1 столовую ложку;

·        1/2 ст.л лимонной цедры;

·        Стакан варенья из красной смородины или черной смородины;

·        Сухое вино (красное) – одну третью часть стакана;

·        Полстакана апельсинового свежевыжатого сока;

·        Сок лимона 2 ч.л;

·        Коричневый сахар – 1 ст.л;

·        1/4 столовой ложки горчицы (желательно сухой);

На кончике чайной ложки совсем немного красного перца и тертого имбиря.

Полученную массу необходимо помешивать на среднем огне 20 минут. Подавать к столу охлажденным.

Горяченький сэндвич с сыром и ветчиной, заправленный малиновым вареньем

На вкус намного лучше, чем видно по названию. Малиновое варенье идеально подходит для такого вкусного сэндвича. Для приготовления вкуснейшего горячего сэндвича, необходимо намазать 2 куска хлеба с одной стороны маслом, желательно сливочным, а вторую сторону – малиновым джемом. Ветчину следует обжарить с обеих сторон на большом огне без масла. После этого, намасленной стороной на сковороду ложится хлеб, сверху сыр, ветчину, второй слой сыра, хлеб намасленной стороной вверх. Сковороду накрыть, чтобы сыр быстрее и лучше расплавился. Перевернуть его на вторую сторону. После этого можно приступать к приему пищи.

Идеальное дополнение к сыру

К сыру горгонзоле, бри и стилтону прекрасным сопровождением может прослужить грушевое варенье. Вишневый джем дополнит вкус манчего, чеддер и козий сыр. К рокфору к столу можно подавать варенье из смородины



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 2 Общая оценка: 5.0 Просмотров: 1725
Оцените эту статью:  
Список проголосовавших: Vivente (5)
   Распечатать



Ключевые слова:

использовать, варенье, способы



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus


Samsung Galaxy Note7


Винисиус и Том — талисманы Олимпийских и Паралимпийских игр 2016 в Рио-де-Жанейро


Pokémon Go

 
 

Статьи сегодня:

Как создаются необычные картины из восковых карандашей?
Современные художники для написания картин ...
Как легко сшить шапку из меха своими руками?
Когда на улице становится прохладно, меховая ...

Смотрите также:

Как использовать излишки молочных продуктов
У любой, даже самой хорошей хозяйки может возникнуть такая ситуация ...
Как пользоваться силиконовой посудой
Что делают из силикона? Наверное, самым популярным ответом на этот ...
Как использовать силиконовые формы для выпекания
Силиконовые формы для выпекания появились относительно недавно ...
Как использовать силиконовую форму для выпечки? (Варианты применения)
Не так давно хозяйки с удивлением стали обнаруживать на прилавках ...
Как использовать микроволновку: 10 интересных идей
Большинство из нас используют микроволновую ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать похудеть провести работа ребенку ремонт своими свой собрать создать сохранить справиться стиль ткань тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.