17225
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как украшать детские блюда. Часть 1

Вернуться к списку статей

AAA + -




Наверное, каждая мама встречается с такой проблемой – ребенок плохо ест.  И, к сожалению, эта проблема не знает возраста – и в два, и в пять, и в семь лет некоторых детей просто невозможно заставить съесть что-нибудь, все происходит из-под палки. На что только родители не идут, чтобы ребенок поел: и шантажируют, и угрожают, и обещают купить игрушку, и еще много-много всего не всегда правильного. Конечно, знающие люди скажут: захочет – сам попросит, но, к сожалению, не все дети такие. Мы с мужем не попали в число тех счастливых родителей, дети которых едят хорошо и в еде не привередливы. Путь к сердцу нашего маленького мужичка точно лежит не через желудок, поэтому нам пришлось искать особый подход к организации питания. И мы его нашли – это украшение детских блюд!!! Все гениальное, оказалось, как обычно – просто!!!

В этот статье я приведу несколько примеров украшений блюд, которые будут под силу каждому. Начнем?

1. КОТЛЕТЫ

Котлетки (желательно приготовленные на пару), из хорошего мяса, без сои и прочих ненужных неполезных добавок – что может быть полезнее и сытнее для растущего организма? Только вот опять, не все дети их любят. А попробуйте-ка из этих котлеток сделать смешные рожицы: в качестве волос отлично подойдут разнообразные макароны или какой-нибудь другой гарнир, глазки можно сделать из вареного перепелиного яйца или маслин, аксессуары – из перца или отварной моркови, консервированной кукурузы или горошка.

Если ребенок нормально переносит жареное, то можно попробовать попробовать запечи в духовке черепашек из фарша, сыра и сосиски. Сосиска заменит черепашке лапки и голову. А если жареное нельзя – то можно сделать то же самое, только вместо фарша использовать уже приготовленную котлету и вареную сосиску, поместив блюдо в микроволновую печь лишь для того, чтобы растаял сыр.

Из круглых котлеток небольшого размера отлично получатся веселые паучки, с тонкими полосочками сладкого перца вместо лапок.

2. СОСИСКИ

Сосиски - не самая полезная еда для ребенка. Да что там, неполезная, вредная! Особенно опасны дешевые сосиски, которые с мясом и рядом не лежали. Поэтому, если вы уж кормите свое чадо сосисками, то старайтесь выбирать сосиски подороже.

По идее, сосиски - это мясо, а согласно принципам правильного питания с мясом лучше всего употреблять овощи. Вот с помощью этих самых овощей (ну, и гарнира, конечно) мы будем делать из обычных сосисок кулинарные шедевры.

Чтобы сделать  таких забавных осминожек отварите сосиски и с одного конца сделайте продольные разрезы (ножки). С первого раза у вас может и не получится сделать ровные и одинаковые ножки, но потренировавшись, вы обязательно научитесь. Огурцы, помидоры  и перчик в данном блюде нарезаны с помощью специальной формы (подойдут и формы для нарезки канапе).

Сделать "волосатые" сосиски тоже очень легко - перед варкой насквозь проткните сосики тонкой вермишелью и поместите в кипящую воду. Нкоторым взрослым такое блюдо кажется мерзким и противным, зато поверьте, дети будут в восторге.

3.УКРАШЕНИЕ ГАРНИРА

А вот несколько примеров, как можно украсить гарнир - гречку, картофельное пюре, вермишель и, конечно, манную кашу. Для украшения гарниров желательно использовать такие продукты, которые дети с удовольствием съедят: колбасу, сосиски, огурцы, помидоры и т.п. 

Для рисования на манной каше отлично подойдут всякие джемы и варенья, сгущеное молоко с какао и тертый шоколад.

В следующий раз я расскажу как украшать детские бутерброды.



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0 Просмотров: 5857
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

детские, блюда, украшать



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus


Samsung Galaxy Note7


Винисиус и Том — талисманы Олимпийских и Паралимпийских игр 2016 в Рио-де-Жанейро


Pokémon Go

 
 

Статьи сегодня:

Как поднять иммунитет весной: основные правила поведения и питания
Весна – это особенный период в году, который ...

Смотрите также:

Как едят блюда из ядовитых змей и чем они полезны?
Целебные свойства змей, особенно ядовитых, известны испокон веков ...
Как готовить блюда из баклажан
Баклажаны – удивительные овощи. Их цвет – глубокий и насыщенный ...
Как приготовить оригинальные блюда на Новый 2011 год?
Всем известно, что наступающий Новый год – это год Кролика или Кота ...
Как красиво подавать еду на индивидуальной тарелке
Представлять блюда гостям на индивидуальной ...
Как украшать детские блюда. Часть 2. Бутерброды
Бутерброды для ребенка еда крайне вредная! Во-первых, ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать похудеть провести работа ребенку ремонт своими свой собрать создать сохранить справиться стиль ткань тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.