161203
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как использовать силиконовую форму для выпечки? (Варианты применения)

Вернуться к списку статей

AAA + -




Не так давно хозяйки с удивлением стали обнаруживать на прилавках магазинов силиконовые формы для выпечки. Многие сначала не воспринимали всерьез эти  на вид смешные, мягкие, не редко причудливых форм изделия. 

Мало кто не сомневался, что  эти формы можно ставить в духовку, причем не  только в  электрическую, но и  газовую. Однако, любительницы  экспериментов  оценили  новинку и остались очень довольны, ведь преимуществ и сфер применения у таких изделий великое множество.  Надеемся, что прочитав эту статью, сомневающихся в покупке станет меньше. А те, кто уже приобрел эту незаменимую вещь, расширят область её использования, открыв для себя еще что-то новое. 

Силиконовые формы бывают различных форм. Силикону намного легче придать узор, чем металлу, поэтому не сложно найти в продаже формочки в виде розы, ромашки, елочки, различных зверюшек. Они бывают различных размеров, маленькие (для кексов, например), обычно, группируются  по 4-6 штук в одну форму. Извлечение из формы готового продукта намного проще, чем из любой самой лучшей тефлоновой, при этом  приготовленное изделие отлично сохраняет малейшие детали любого замысловатого  рисунка. Амплитуда температур использования силиконовой посуды – от минус  40 до 260 градусов! По этому в таких формочках можно не только выпекать, но и замораживать.

Ну а теперь , самое интересное – как и где можно применить силиконовые формы. 



Во-первых, конечно для выпечки. Это могут быть кексы, пироги, основы для торов и пирожных. Изделия можно делать с начинкой и без.  Готовить в них можно и в духовке, и в микроволновке. Только не забудьте главное правило – форму необходимо поставить на противень, а лишь потом наполнять. Переносить в духовку и выпекать – на этом же противне! Если используете микроволновку - используйте вращающуюся тарелку.

В такой форме можно сделать запеканку из фарша с яйцами. А если взять форму для кексов – то отлично получатся зразы или ежики с целыми яйцами.

При приготовлении салатов – такая форма просто находка. Представьте себе обычную сельдь  под шубой в виде розы. Или порционную в виде небольших башенок с фигурными краями и верхом.  Что бы такой салат хорошо держался – добавьте в майонез разведенный желатин и смешивайте каждый ингредиент с этой майонезной смесью.  Думаем, ваша фантазия уже разложила по формочкам ваши любимые салаты. 



Удивите гостей, приготовив фигурное заливное. Можно сделать его так же порционно, а можно в одной большой фигурной форме.

Печеночный паштет домашнего приготовления – вещь полезная, а приготовленная в различных формочках еще и красивая! Такой даже на праздничный стол подать не стыдно будет. 



Если хотите удивить гостей или домашних тортом, но кулинарное училище закончить не удалось – то с такой формой, вы справитесь без труда с этой задачей! В таких формах хорошо делать различные торты без выпечки. Например, птичье молоко, творожный, из сметанного желе или по рецепту пирожного картошка. Можно, как вы уже догадались, сделать торт, а можно  отдельные пирожные.  Тесто без проблем можно купить готовое. Желейную массу вылить в форму, сверху тесто, для дна.

Конечно, с такой формой можно часто делать различные желе – фруктовые, ягодные, молочные, слоеные.

Так как форма не боится заморозки, порадуйте родных тортом из мороженого, переслоите мороженое ягодами, шоколадной крошкой, бисквитом. Поместите форму в морозилку. После извлечения вы увидите настоящее произведение искусства!

Надеемся, что мы смогли вас вдохновить на новые кулинарные шедевры. Вполне возможно, что вы сможете найти еще массу применений этим замечательным изделиям на вашей кухне!



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 11 Общая оценка: 5.0 Просмотров: 27982
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus


Samsung Galaxy Note7


Винисиус и Том — талисманы Олимпийских и Паралимпийских игр 2016 в Рио-де-Жанейро


Pokémon Go

 
 

Статьи сегодня:

Как быстро украсить новогоднюю елку лентами?
Перед новогодними праздниками мы продумываем, ...
Как сделать бороду Деда Мороза для детского костюма?
К Новому году готовятся не только взрослые, но ...
Как выбрать, какой фильм посмотреть: премьеры декабря 2016
По традиции в декабре афиши кинотеатров пестрят ...
Как и где провести лучшую свадьбу
Свадьба – это самое ожидаемое и знаковое событие ...
Как сделать елочки из бумаги для украшения новогоднего стола?
Новогодний стол не похож на большинство других ...
Как сделать пряничный домик на Новый год? Часть 1: Выпекание и сборка.
С приходом новогодних праздников наш дом наполняется ...
Как наполнить дом новогодними ароматами: 7 простых способов
На рождественские праздники дом наполняется ...
Как легко сшить новогодние чехлы на стулья?
На новогодние праздники мы готовим очень много ...
Как найти Дом Фортис – надежный партнер в выборе мебели
Онлайн-магазин Дом ФортисПродавцов и производителей ...
Как получить по-настоящему полезную питьевую воду для повседневного применения?
Ежедневно мы расходуем огромное количество ...

Смотрите также:

Как использовать урожай яблок
Как известно, богатый урожай яблок бывает раз в два года.
Как использовать излишки молочных продуктов
У любой, даже самой хорошей хозяйки может возникнуть такая ситуация ...
Как пользоваться силиконовой посудой
Что делают из силикона? Наверное, самым популярным ответом на этот ...
Как выбирать, хранить и использовать в питании сухофрукты?
Все знают, что сухофрукты удивительно полезны и очень вкусны.
Как использовать силиконовые формы для выпекания
Силиконовые формы для выпекания появились относительно недавно ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2013 2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать похудеть провести работа ребенку ремонт своими свой собрать создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.