16506
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как использовать силиконовую форму для выпечки? (Варианты применения)

Вернуться к списку статей

AAA + -




Не так давно хозяйки с удивлением стали обнаруживать на прилавках магазинов силиконовые формы для выпечки. Многие сначала не воспринимали всерьез эти  на вид смешные, мягкие, не редко причудливых форм изделия. 

Мало кто не сомневался, что  эти формы можно ставить в духовку, причем не  только в  электрическую, но и  газовую. Однако, любительницы  экспериментов  оценили  новинку и остались очень довольны, ведь преимуществ и сфер применения у таких изделий великое множество.  Надеемся, что прочитав эту статью, сомневающихся в покупке станет меньше. А те, кто уже приобрел эту незаменимую вещь, расширят область её использования, открыв для себя еще что-то новое. 

Силиконовые формы бывают различных форм. Силикону намного легче придать узор, чем металлу, поэтому не сложно найти в продаже формочки в виде розы, ромашки, елочки, различных зверюшек. Они бывают различных размеров, маленькие (для кексов, например), обычно, группируются  по 4-6 штук в одну форму. Извлечение из формы готового продукта намного проще, чем из любой самой лучшей тефлоновой, при этом  приготовленное изделие отлично сохраняет малейшие детали любого замысловатого  рисунка. Амплитуда температур использования силиконовой посуды – от минус  40 до 260 градусов! По этому в таких формочках можно не только выпекать, но и замораживать.

Ну а теперь , самое интересное – как и где можно применить силиконовые формы. 



Во-первых, конечно для выпечки. Это могут быть кексы, пироги, основы для торов и пирожных. Изделия можно делать с начинкой и без.  Готовить в них можно и в духовке, и в микроволновке. Только не забудьте главное правило – форму необходимо поставить на противень, а лишь потом наполнять. Переносить в духовку и выпекать – на этом же противне! Если используете микроволновку - используйте вращающуюся тарелку.

В такой форме можно сделать запеканку из фарша с яйцами. А если взять форму для кексов – то отлично получатся зразы или ежики с целыми яйцами.

При приготовлении салатов – такая форма просто находка. Представьте себе обычную сельдь  под шубой в виде розы. Или порционную в виде небольших башенок с фигурными краями и верхом.  Что бы такой салат хорошо держался – добавьте в майонез разведенный желатин и смешивайте каждый ингредиент с этой майонезной смесью.  Думаем, ваша фантазия уже разложила по формочкам ваши любимые салаты. 



Удивите гостей, приготовив фигурное заливное. Можно сделать его так же порционно, а можно в одной большой фигурной форме.

Печеночный паштет домашнего приготовления – вещь полезная, а приготовленная в различных формочках еще и красивая! Такой даже на праздничный стол подать не стыдно будет. 



Если хотите удивить гостей или домашних тортом, но кулинарное училище закончить не удалось – то с такой формой, вы справитесь без труда с этой задачей! В таких формах хорошо делать различные торты без выпечки. Например, птичье молоко, творожный, из сметанного желе или по рецепту пирожного картошка. Можно, как вы уже догадались, сделать торт, а можно  отдельные пирожные.  Тесто без проблем можно купить готовое. Желейную массу вылить в форму, сверху тесто, для дна.

Конечно, с такой формой можно часто делать различные желе – фруктовые, ягодные, молочные, слоеные.

Так как форма не боится заморозки, порадуйте родных тортом из мороженого, переслоите мороженое ягодами, шоколадной крошкой, бисквитом. Поместите форму в морозилку. После извлечения вы увидите настоящее произведение искусства!

Надеемся, что мы смогли вас вдохновить на новые кулинарные шедевры. Вполне возможно, что вы сможете найти еще массу применений этим замечательным изделиям на вашей кухне!



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 11 Общая оценка: 5.0 Просмотров: 26692
Оцените эту статью:  
   Распечатать
Отправить другу






Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






Coyote Buttes, Аризона, США.


Электромобиль Tesla Model S


Черно-бурая лисица.


Тропа над деревьями в ботаническом саду Кейптауна.


Индийская невеста.


Рыбаки. Река Гуйлинь, Китай.

 
 

Статьи сегодня:

Как создавались песни военных лет (Часть 1)
Многие песни о войне были написаны уже после ...
Как устроена скульптура «Родина – Мать зовет» в Волгограде (Мамаев курган)
С приходом весны мы каждый раз вспоминаем о тех ...
Как сделать поздравительную открытку для ветерана к 9 мая
В первые дни мая принято потчевать ветеранов, ...
Как выбрать, какой фильм посмотреть: премьеры мая 2016
В мае зрителей ждут новые приключения героев ...
Как и в чем преимущества мужских кроссовок от компании ASICS
Отправной точкой начала изготовления специальной ...
Как работают современные системы грязезащиты
В любое время года существует большая вероятность ...
Как провести летний отдых в Крыму для всех: Гурзуф и Морское
Крым – жемчужина, украшенная уникальным климатом, ...
Как устроен комплекс "Героям Сталинградской битвы" в Волгограде
Каждый год, в день 9 мая мы вспоминаем о подвиге ...
Как из георгиевской ленты сделать подвеску в машину к 9 мая
Каждой весной мы вспоминаем о героизме наших ...
Как вести подготовку теплицы весной к высадке рассады. Часть 2
С чего начать подготовку теплицы к высадке весенней ...

Смотрите также:

Как использовать силиконовые формы для выпекания
Силиконовые формы для выпекания появились относительно недавно ...
Как подобрать алкогольные (спиртные) напитки к блюду?
Правильно подобранные напитки подчеркивают вкусовые качеств ...
Как выбрать и приготовить наиболее полезную и вкусную кашу на завтрак
Подогреть миску цельнозерной каши на завтрак, ...
Как сварить вкусный и ароматный кофе
Истые почитатели этого небезызвестного напитка ...
Как приготовить шашлыки по кавказским рецептам. Проверенные советы и секреты. Ч. 1.
Лето, живая природа, хорошая компания ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2013 2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят грамотно дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать похудеть провести работа ребенку ремонт своими свой собрать создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.