17325
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как удивить любимых в День Влюбленных тортом «Влюбленное сердце»?

Вернуться к списку статей

AAA + -




День всех влюбленных стремительно приближается и каждый хочет подготовиться к нему основательно. Как известно, сладкие блюда выражают нежные и искренние чувства влюбленных, именно поэтому так пары предпочитают угощать друг друга чем-то безумно вкусным.

Если вы хотите преподнести своей половинке приятный сюрприз, сделанный своими руками, тогда нет ничего лучше, чем сделать необычный десерт – торт «Влюбленное сердце» в шоколадной глазури.

Даже если вы еще не решались на приготовление праздничных тортов, не переживайте, у вас все получится. Рецепт достаточно прост и понятен. От вас требуется желание и внимательность.

Ингредиенты для торта

Для начала подготовим все необходимые ингредиенты.

Тесто

·         Мука – 1,5 стакана;

·         Сахар – 1 стакан;

·         Сметана – 1 стакан;

·         Яйцо – 1 шт;

·         Какао – 0,5 стакана;

·         Вода – 300 гр;

·         Растительное масло – 350 гр;

·         Уксус (желательно яблочный0 – 1,5 ч.л.;

·         Сода – 0,5 ч.л.;

·         Щепотка соли;

·         Ванилин (по желанию) – 1 ч.л.

Глазурь

·         Горький шоколад (тертый на крупной терке) – 250 г или 1 плитка;

·         Сливочное масло – 3 ст.л;

·         Жирные сливки – 1 стакан;

·         Ванилин – 1 ч.л.

Процесс приготовления

1.    Для начала подготовьте фигурные формы для выпечки. Конечно же, наиболее приемлемым вариантом будут формы в виде сердца. Нам понадобится 5 – 6 шт.

2.    Готовим тесто. В отдельной емкости смешайте муку, какао, сахар, соль и соду до получения однородной консистенции.

3.     В отдельной емкости смешивайте другие остальные ингредиенты для теста: яйцо, уксус, сметану, масло, воду и ванилин.  Эти ингредиенты нужно при помощи миксера взбить до получения густой кремообразной массы.

4.    Теперь обе емкости нужно аккуратно соединить и тщательно перемешать. Полученное тесто выливаем в подготовленные формы, предварительно смазанные маслом.

5.     Формы нужно поместить в предварительно разогретую до температуры 180 – 200 °С духовку и оставляем на 30 – 40 минут.

6.    Пока коржи вашего будущего торта готовятся, переходим к приготовлению глазури. Для получения глазури необходимо поместить в кастрюлю сливочное масло и сливки и довести до кипения. Как только сливочная масса закипела, кастрюлю убираете с огня и добавляете в нее шоколад. Оставляем на 5 минут. Далее добавляем ванилин и начинаем взбивать глазурь до получения однородной массы. Полученную глазурь оставляем выстояться на 20 – 30 минут.

7.     В это время проверяем готовность коржей. Для этого прокалываем каждый корж деревянной палочкой и смотрим, не остается ли тесто на ней. Если палочка остается сухой и легко вынимается из коржа, следовательно, основа для вашего торта абсолютно готова.

8.     Формы достаем из духовки, переворачиваем их и выкладываем коржи на тарелки. Даем остыть.

9.     Как только коржи остыли, можно переходить к украшению торта. Каждый слой коржа перемазываем глазурью и складываем друг на друга. Последний корж тщательно заливаем оставшейся глазурью. Оставляем на ночь в холодном месте для хорошей пропитки.

10.  По желанию, верх торта можете украсить свежими фруктами или ягодами.

 Надеемся, что десерт, приготовленный собственными руками, по достоинству оценит ваша вторая половинка! Хорошего Дня Влюбленных! Пусть исполняются мечты!



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 6 Общая оценка: 3.7 Просмотров: 9079
Оцените эту статью:  
Список проголосовавших: skazka86 (4)
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.
skazka86 08.07.2011 06:31 Ляля (skazka86#
1

Хороший и легкий рецептик, надо будет попробовать сделать - побаловать мужа и сына! ;)


Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






«Мисс Вселенная 2017» - Ирис Миттенар (Франция)


MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus


Samsung Galaxy Note7


Винисиус и Том — талисманы Олимпийских и Паралимпийских игр 2016 в Рио-де-Жанейро

 
 

Статьи сегодня:

Как правильно организовать погрузочно-разгрузочные работы
Мир всегда менялся под воздействием обстоятельств ...
Как дезинсекция помогает избавляться от комаров
Проблема с насекомыми, а именно комарами, не ...
Как устроено защитное стекло Gorilla Glass
Сегодня большинство пользователей современных ...
Как заказать ювелирные изделия по индивидуальному эскизу
С давних времен драгоценности использовались ...
Как сделать торт из банок пива для мужского праздника?
Выбрать подарок на День рождения мужчине очень ...
Как отбелить зубную эмаль натуральными средствами?
Многие мечтают о белоснежной улыбке, но не решаются ...
Как нужно правильно ухаживать за кожей лица
Кожа человека нуждается в постоянном качественном ...
Как должен выглядеть детский игровой городок
Каким должен быть детский городок или площадка ...
Как выглядит таблица предсказаний Ванги по дате рождения.
Многие люди желают заглянуть в свое будущее. ...
Как различают типы и цветное оформление керамической плитки
Является широко известным фактом, что компании, ...

Смотрите также:

Как быть гурманом в офисе: раз – быстро, два – вкусно, три – полезно!
Офисный ленч часто состоит из нескольких быстрых ...
Как сделать вкуснейшие пирожные-печенья «Сердечки» на День святого Валентина
Идеальный и ни к чему не обязывающий сюрприз ...
Как снизить калорийность любимых блюд и не набрать лишний вес
Лето – это период отпусков, путешествий и ...
Как приготовить легкие коктейли на День Влюбленных?
Ярким дополнением романтического вечера станут ...


YouTube канал про Apple

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать провести работа ребенку ремонт свадьба своими свой собрать создать сохранить справиться стиль ткань тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.