17430
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как сделать дрожжи?

Вернуться к списку статей

AAA + -




Дрожжи — один из богатейших источников органического железа, белка, минеральных веществ, аминокислот и микроэлементов. Ускоряют процесс снижения уровня холестерина, не дают заболеть подагрой, облегчают боль в нервитах.



Дрожжи получают из самых разных источников. Существуют пивные дрожжи, дрожи из изюма и пр. Мы рассмотрим только самые популярные способы приготовления дрожжей.

Дрожжи из изюма
100 г. белого изюма тщательно промойте желательно теплой проточной водой из под крана, а затем вылейте в молочную бутылку, залейте все это водой при оптимальной температуре, в которой разводят дрожжи. Теперь добавьте немного сахарного песка. Брожение начнется на 5-й день, а дальше все на ваше усмотрение.

Дрожи на пиве
1 стакан с мукой смешайте с одним стаканом теплой воды. Поставьте на пять часов в теплые условия. Прибавьте ко всему этому стакан абсолютно любого пива и одну столовую ложку сахарного песка. Все это перемешайте и поставьте в тепло. Свои пивные дрожжи лучше всего хранить в погребе.

Дрожи из хмеля

1 способ. Плотно заполните кастрюлю свежим хмелем, заполните горячей водой и поставьте на 1 час на плиту вариться под крышкой. В последствии процедите отвар. Добавьте в кастрюлю 1 стакан сахарного песка и 2 стакана пшеничной муки. Полученную массу хорошенько перемешайте, поставьте в теплое место на сутки. Затем добавьте в отвар две протертые картофелины. Снова перемешайте массу и снова поставьте на сутки. Дрожжи готовы!

2 способ.
Сухой хмель залейте двойным количеством горячей воды. Все это положите в кастрюлю и поставьте на плиту кипятиться до тех пор, пока количество воды не уменьшиться в два раза. Процедите теплый отвар. Затем добавьте 150 г. песка и 500 г. муки на 1 литр жидкости. Все это тщательно перемешайте.
Полученный отвар накройте тканью и поставьте в теплое место на пару суток.

Дрожжи готовы!


Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 6 Общая оценка: 4.2 Просмотров: 13277
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

дрожжи



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






"Мисс Россия – 2017" Полина Попова


Samsung Galaxy S8


«Мисс Вселенная 2017» - Ирис Миттенар (Франция)


MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus

 
 

Статьи сегодня:

Как и какие ковры подходят для спальни
Когда на полу в спальной комнате рядом с кроватью ...
Как быстро и качественно провести остекление балконов?
Многие владельцы квартир, занимаясь благоустройством ...
Как приобрести капельный полив?
С резким изменением климатических условий перед ...
Как заказать ивановский трикотаж?
Город Иваново известен многим клиентам благодаря ...
Как и где можно приобрести колготки с рисунком?
Каждая представительница слабого пола мечтает ...
Как можно посмотреть фильмы на армянском сайте?
Каждому человеку присуще любопытство, поэтому ...
Как купить аккумуляторы в Москве?
Приобретение аккумуляторов – дело несложное. ...
Как использовать воздушные шары необычным способом?
Воздушные шарики нравятся как взрослым, так ...
Как сварить разноцветное мыло в необычной технике?
Сегодня существует достаточно много способов, ...
Как узнать лучшие полезные приложения для учебы на Андроид
Современным школьникам и студентам уже не обязательно ...

Смотрите также:


Современным школьникам и студентам уже не обязательно ...


YouTube канал про Apple

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать провести работа ребенку ремонт свадьба своими свой создать сохранить справиться стиль ткань тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.