161208
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Здоровье и медицина

Поиск по сайту



Как уберечь организм от дефицита фолиевой кислоты

Вернуться к списку статей

AAA + -




Зачем организму человека нужна фолиевая кислота?

Давайте разберёмся, что такое фолиевая кислота, зачем она нужна организму и чем чреват её дефицит.

Биохимическим взором

Фолиевая кислота, известная также как витамин В9  – это водорастворимый амин, благодаря виртуозному мастерству которого в организме происходит перенос одноуглеродных групп.

Семантическим взором

Строго говоря, с токи зрения, химической формулы, за названием «фолиевая кислота» «шифруется» птероилглютаминовая кислота, но это название употребляется преимущественно в химическом контексте. А название «фолиевая кислота», с которым мы в жизни встречаемся гораздо чаще, обязано своему появлению учёным, которым и удалось впервые выделить рассматриваемый витамин из листьев зелёных растений. А если обратится к латыни – языку медицины, то слово «folium» именно и трактуется как «лист».

И это стоит рассматривать не только как любопытный лингвистический факт, но и как подсказку , направленную на коррекцию рациона питания. Ведь этот факт позволяет осознавать то, что именно зелёные листья –прекрасный источник фолиевой кислоты. Впрочем, об источниках фолиевой кислоты мы ещё поговорим в нашей статье.

Практичным взором

Но что же конкретно даёт фолиевая кислота организму?
Без достаточного количества фолиевой кислоты в организме, невозможно полноценное протекание процессов кроветворения, регенерации, образования РНК и ДНК, а также молока, усвоения сахара, обмен между серотонином и адреналином.Также, обязательно следует отметить исключительно важную роль фолиевой кислоты для формирования плода.


Количественным взором

Суточная норма фолиевой кислоты в организме составляет около 400 мкг.
Однако, следует обязательно помнить, что потребность в фолиевой кислоте у беременных женщин в два раза больше! Это именно тот случай, когда «срабатывает» принцип «За двоих!».

Бдительным взором

Дефицит фолиевой кислоты может быть связан с рядом причин:
1. Беременностью
2. Соблюдением строгой диеты
Причём, наибольшие препоны полноценного поступления в организм фолиевой кислоты «ставят» диеты, направленные на снижение веса, и щадящие диеты, показанные, например, при гастрите, язвенной болезни и ряде других заболеваний желудочно-кишечного тракта.

В первом случае дефицит фолиевой кислоты связан с ограниченным количеством в рационе необходимых веществ, во втором случае ситуация объясняется тем, что при щадящей диете продукты активно подвергаются термообработке. Однако, как известно, термообработка, к сожалению, действует по отношению к фолиевой кислоте весьма агрессивно.

3. Нарушением всасывания фолиевой кислоты ( к сожалению, такая ситуация может быть тревожным «звоночком» ряда серьёзных проблем, например, резекции кишечника, заболеваний печени, язвенного стоматита)

4. Регулярным злоупотреблением алкогольных напитков

5. Анемией геомолитической природы

6. Систематическим приёмом ряда лекарственных препаратов ( например, аспирина, применяемого длительное время как регулятор вязкости крови, оральных контрацептивов, нитрофуранов и антацидов). Также дефицит фолиевой кислоты может наблюдаться после приёма антибиотиков.

Порой, нередко наблюдается «наложение» этих факторов друг на друга ( точнее, здесь куда более логичнее просится выражение «враг на врага»). Например, очень высока такая вероятность при гастрите. С одной стороны, при этом заболевании человек «садится» на строгую щадящую диету, с другой стороны, больному нередко выписывают антациды. Поэтому риск возникновения дефицита фолиевой кислоты в организме «гастритчика» весьма высок.

Источниковедческим взором

С одной стороны, синтез фолиевой кислоты происходит в самом организме человека.
Такое возможно, прежде всего благодаря наличию микроорганизмов в кишечнике (нарушение микрофлоры, напротив, мешает такому синтезу).

С другой стороны, фолиевая кислота поступает в организм вместе с продуктами как растительного, так и животного происхождения.

Как уже было отмечено выше, ни в коем случае не стоит пренебрегать зеленью.




Призовые места заслуженно следует отдать шпинату, петрушке и укропу.

Кроме того, прекрасным источником фолиевой кислоты являются бобовые. Бобы, фасоль, чечевица – все они достойно и добросовестно обеспечивают организм этим важным и полезным витамином.

Ещё одна группа продуктов, имеющая достойный вес в решении данного вопроса – это хлебобулочные изделия из муки грубого помола. Также не стоит забывать о кашах (явные лидеры в данной ситуации – гречка и овсянка), мясных субпродуктах (печени, почках) и твороге.

Можно «вытянуть» фолиевую кислоту и из лакомств. Для этого регулярно употребляйте мёд.

Также следует иметь ввиду, что ряд продуктов дарит фолиевую кислоту хоть и не сам по себе, но активно способствует синтезу фолиевой кислоты организмом ( как было сказано, выше, активную роль в этом процессе принимает кишечник). К таким продуктам можно отнести кефир, ацидофилин, йогурт, т.е. те продукты, которые заботятся о микрофлоре кишечника.


Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0 Просмотров: 7792
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus


Samsung Galaxy Note7


Винисиус и Том — талисманы Олимпийских и Паралимпийских игр 2016 в Рио-де-Жанейро


Pokémon Go

 
 

Статьи сегодня:

Как можно использовать бокалы для новогоднего декора?
Когда в доме остается несколько бокалов от набора, ...
Как украсить маникюр новогодними рисунками: две пошаговые инструкции
Зимние каникулы это идеальное время для экспериментов ...
Как легко сделать новогодний венок из живых веток?
К новогодним праздникам мы готовимся заранее. ...
Как подготовить и украсить шишки для новогоднего декора?
Основным элементом для новогоднего декора и ...
Как проходят крупнейшие музыкальные фестивали мира
Музыка – искусство, которое способно объединять ...
Как сделать пряничный домик на Новый год? Часть 2: Украшение глазурью и мастикой.
Новогодние праздники вспоминаются нам не только ...
Как улучшить внешний вид искусственной елки
Искусственная елка – отличная альтернатива ...
Как сделать устойчивую основу для новогодней елки?
Когда в доме появляется новогодняя елка, то ее ...
Как найти незабываемые пейзажи по ту сторону реки
В суете города сложно найти укромное место и ...
Как быстро украсить новогоднюю елку лентами?
Перед новогодними праздниками мы продумываем, ...

Смотрите также:

Как уберечься от весенней аллергии
Для многих людей весна - это одно из наиболее любимых времен года ...
Как повысить защитные силы организма осенью
Осенью необходимость повышения защитных сил ...
Как качественно очистить организм вместе с «Турбослим»?
Для грамотного, гармоничного и слаженного функционирования ...
Как неправильное сочетание продуктов нарушает баланс в организме
Все мы знаем, что некоторые продукты лучше есть ...
Как уберечь себя от вредных пищевых добавок
Последние годы пищевая промышленность развивается ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать похудеть провести работа ребенку ремонт свадьба своими свой собрать создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.