161208
| | | | |

                           

КАК ВЫБРАТЬ / ВЫБРАТЬ

Поиск по сайту



Как выбрать качественную и безопасную кухонную посуду?

Вернуться к списку статей

AAA + -




В настоящее время для изготовления кухонной посуды применяются различные современные материалы, порой не всегда безопасные для использования. О том, как избегать кухонной посуды, изготовленной из потенциально токсических материалов и как правильно выбрать качественную и долговечную посуду, читайте в нашей статье.

Разнообразие материалов

Не секрет, что для изготовления современной кухонной посуды, используется множество материалов: пластмасса, керамика, латунь, силикон, стекло, нержавеющая сталь, чугун, алюминий и пр. Но знаем ли мы, какие материалы могут быть небезопасными для приготовления пищи в них? Каждый из материалов имеет свои явные преимущества и недостатки перед другими. Поэтому, чтобы заранее не попасть впросак, необходимо определиться с характеристиками материалов при выборе посуды.

Посуда из алюминия



Алюминиевая посуда знакома нам с детства, однако и в настоящее время она присутствует на прилавках магазинов. А все потому, что она обладает рядом преимуществ: легкая, дешевая, долговечная. Алюминий не подвергается коррозии. Однако специалисты утверждают, что нужно очень аккуратно использовать алюминиевую посуду при использовании продуктов, имеющих высокую кислотность.
 
Поэтому, если вы решили выбрать алюминиевую посуду, то обратите свое внимание, прежде всего, на толщину стенок и наличие специальной пленки, которая предотвращает развитие коррозии при приготовлении продуктов с повышенной кислотностью.

Посуда из нержавеющей стали



Нержавеющая сталь представляет собой прочный сплав из железа, никеля и хрома, который используется для изготовления кухонной посуды. Такой сплав считается наиболее надежным, практичным и долговечным. Поэтому большинство современной посуды изготавливается из нержавеющей стали. 

Если вы решили приобрести посуду из нержавеющей стали, прежде всего, обращайте внимание на маркировку, которая свидетельствует о высоком качестве изделия. При выборе посуды из нержавеющей стали, обращайте внимание на толщину стенок и наличие двойного дна.

Посуда из силикона



Силиконовая посуда приобретает все большее распространение благодаря своим удивительным антипригарным свойствам. Благодаря этим свойствам, приготовление блюд происходит быстро и легко, а также извлечение блюд из такой посуды не доставляет особых хлопот.
При выборе силиконовой посуды, прежде всего, обращайте внимание на стойкость к высоким температурам, что характеризует данный вид посуды.

Посуда из пластика



Пластиковая посуда имеет множество преимуществ: противоударная, легкая, компактная, дешевая. Однако такая посуда имеет один существенный недостаток – относительно небольшая термоустойчивость. Именно поэтому данная посуда подходит в большинстве случаев для хранения продуктов в холодильнике и морозильной камере.

Посуда с антипригарным покрытием



Антипригарные покрытия – это большое преимущество для кухонной посуды, поскольку позволяет приготовить пищу без использования масла. Хорошая и качественная посуда такого класса стоит очень дорого, а вот дешевая посуда с антипригарным покрытием может быть небезопасной для здоровья.
Здесь нужно помнить только об одном, если антипригарное покрытие в такой посуде повреждено, а значит, далее использовать такую посуду не рекомендуется.

Посуда из керамики



Керамическая посуда считается абсолютно экологичной и безопасной для здоровья. Однако даже такая посуда имеет свои недостатки: она легко бьется, имеет внушительный вес.
При выборе посуды из керамики также необходимо обращать внимание на маркировку, которая свидетельствует о качестве изделий.

Посуда из чугуна



Чугунная посуда отличается своей долговечностью, практичностью и жаростойкостью. Это абсолютно безопасный вид кухонной посуды, да и к тому же еда, приготовленная в такой посуде, имеет превосходные вкусовые качества.
Уход за чугунной посудой достаточно прост, однако следует избегать использования абразивных средств.

Посуда из стекла



Стеклянная посуда также считается абсолютно экологичной и безопасной для использования. Кроме того, она имеет красивый внешний вид. К недостаткам можно отнести ее хрупкость и недолговечность. Кроме того, стеклянная посуда не выдерживает резких перепадов температур, что может привести к трещинам и расколам на поверхности такой посуды.

При выборе стеклянной посуды особое внимание обращайте на маркировку, которая указывает на термоустойчивость и ударопрочность.

Как видите, выбор кухонной посуды – процесс простой, но ответственный, поскольку именно правильно выбранная посуда будет служить вам долгие годы.
Удачного выбора и хороших кулинарных шедевров!


Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 7 Общая оценка: 4.4 Просмотров: 13804
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.
11.10.2012 00:25 katie #
1

да ладно, вот у меня стеклянная посуда люминарк уже 10 лет - и хоть бы хны. совсем не бьется, не хрупкая, хоть стенки стаканов и тарелки тоненькие. я еще студенткой была, мне тетя сервиз подарила, до сих пор пользуюсь))) потому что дорог как память)))


Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus


Samsung Galaxy Note7


Винисиус и Том — талисманы Олимпийских и Паралимпийских игр 2016 в Рио-де-Жанейро


Pokémon Go

 
 

Статьи сегодня:

Как можно использовать бокалы для новогоднего декора?
Когда в доме остается несколько бокалов от набора, ...
Как украсить маникюр новогодними рисунками: две пошаговые инструкции
Зимние каникулы это идеальное время для экспериментов ...
Как легко сделать новогодний венок из живых веток?
К новогодним праздникам мы готовимся заранее. ...
Как подготовить и украсить шишки для новогоднего декора?
Основным элементом для новогоднего декора и ...
Как проходят крупнейшие музыкальные фестивали мира
Музыка – искусство, которое способно объединять ...
Как сделать пряничный домик на Новый год? Часть 2: Украшение глазурью и мастикой.
Новогодние праздники вспоминаются нам не только ...
Как улучшить внешний вид искусственной елки
Искусственная елка – отличная альтернатива ...
Как сделать устойчивую основу для новогодней елки?
Когда в доме появляется новогодняя елка, то ее ...
Как найти незабываемые пейзажи по ту сторону реки
В суете города сложно найти укромное место и ...
Как быстро украсить новогоднюю елку лентами?
Перед новогодними праздниками мы продумываем, ...

Смотрите также:

Как выбрать качественную игрушку
Не все знают, что безобидная на первый взгляд игрушка может...
Как выбрать зубную щетку
Наверное уже почти все знают о том, что зубные щетки нужно...
Как выбрать кухонную посуду
На кухне у любой хозяйки можно найти много различной кухонной посуды ...
Как выбрать качественную сантехнику?
Совсем недавно были произведены интересные расчеты, в результате ...
Как выбрать практичную и качественную дрель?
Любые ремонтные работы невозможно проводить без качественного ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

аксессуары безопасность белье выбирать выбрать год девушка девушке детские детскую детям для елка елку жилье звезды зима игрушку как картины квартиру коврик кожа красить лицо макияж море научиться Новый обои обувь оригинальный отдых очки Пасха подарок подготовка пол польза пользоваться правильно придумать путешествие Путешествия размер рецепт самые свадебный систему смартфон состав средства средство сшить телефон техника тип учеба форма эффект

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.