161206
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как вырастить вешенку и научиться ее мариновать

Вернуться к списку статей

AAA + -




В этой статье пойдёт речь, об известном грибе вешенка. Этот гриб очень доступен в приготовлении, безопасен, и его вполне реально вы смежите вырастить у себя в домашних условиях. 

Итак, что необходимо для реализации этого дела! Ведь мы с вами займёмся приготовлением грибов. Наверно, сделаем так, по порядку: 

Сначала, рассмотрим, как мы будем выращивать этот гриб, а потом будем изучать маринады.
Первое, что нужно сказать, этот гриб бывает разным, т е выглядит он, большим, и напоминает огромную ладонь, а вот по цвету и сорту отличается. Вешенка – Сильван, это самая распространённая разновидность этого гриба. Гриб среднего размера, в отличие от других разновидностей, но по своим вкусовым качествам самый лучший. Он очень сочный, и лёгкий в приготовлении. 

Для того, что бы вырастить этот гриб, много времени не потребуется. Берете несколько полиэтиленовых мешков, предварительно нужно будет купить мицелий этого гриба, потом варите лузгу семечек. Нужно сказать, что когда будете набивать лузгой мешки, то насыпайте слоями, между ними будет слой мицелия. Делайте около 5-7 таких слоёв. Завязываем верхушку полиэтиленового мешка, крепкой верёвкой. Потом вам нужно будет сделать в пакетах отверстия ножом. Пробивайте и делайте небольшие дырочки, дайте стечь воде. Когда набьете все мешки, ставьте их в подвальное помещение, этот гриб любит сырость. Уже через некоторое время вы увидите, как мешки покрываются мхом, и из отверстий на которые вы делали, полезут маленькие почки. 

Из этих почек и будут расти грибы, а в течение месяца у вас на столе будет свежий питательный гриб вешенка. Дальше мы рассмотрим, как готовить этот гриб.
Приготовление гриба можно осуществлять разными способами, просто жарить его на сковороде как, картофель, а можно замариновать. 

Маринады готовятся следующим образом, берёте свежие грибы, нарезаете их полосками, затем кладёте в литровую баночку и заливаете маринадом. После недели, маринования, вы получаете готовые замаринованные грибы.
Рассмотрим как, приготовить маринад. Берем лук, чеснок, мелко нарезаем, и добавляем уксуса. Заливаем кипятком, а уксус по вкусу, так чтобы он имел хорошие вкусовые качества в соотношении с водой. На литр воды обычно наливают, столовую ложку уксуса, и добавляют черный перец. Перец, горошины, 5-7 штучек.
Всё это мигом можно мариновать и ставить в подвальное помещение, что бы содержимое отстаивалось там и набирало своих вкусовых качеств. Таких маринованных грибов можно приготовить, сколько захотите, всё зависит от вашего времени, затраченного на выращивание грибов. Так же здесь можно применить другой способ маринования. Просто купите вешенку на рынке, или у человека который занимается выращиванием, этих грибов, и приготовьте их в маринаде. 

Хочется сказать, что это очень вкусное блюду, а соус, который будет внутри этих грибов, просто изумительный. Вы сами можете убедиться на практике, сколько радости и восторга принесёт вам этот процесс.
Обязательно приготовьте себе разнообразные блюда из грибов вешенка, они очень питательны и вкусны. Во всем мире гриб вешенка, пользуется огромной популярностью и успехом, а Интернет издания по грибному делу, рекомендуют людям заниматься выращиванием грибов для своей семьи. Многочисленные проверенные на практике, советы и рекомендации, не дадут вам зайти в тупик возможных отравлений, потому что именно гриб вешенка, считается самым безопасным грибом в мире. Хозяйки и хозяева всего мира, пользуются этими рецептами приготовления грибов. Почему бы и нам с вами не воспользоваться этими советами на практике.



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 11 Общая оценка: 3.3 Просмотров: 15994
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.
krolik 20.10.2007 21:57 Ольга (krolik#
0

не смежите, а сможете..хотя статья вобщем не плохая

21.10.2007 18:13 Рома (Liberty#
0

Эти грибы очень просты в выращивании, и приготовлении. Рекомендую!


Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus


Samsung Galaxy Note7


Винисиус и Том — талисманы Олимпийских и Паралимпийских игр 2016 в Рио-де-Жанейро


Pokémon Go

 
 

Статьи сегодня:

Как подготовить и украсить шишки для новогоднего декора?
Основным элементом для новогоднего декора и ...
Как проходят крупнейшие музыкальные фестивали мира
Музыка – искусство, которое способно объединять ...
Как сделать пряничный домик на Новый год? Часть 2: Украшение глазурью и мастикой.
Новогодние праздники вспоминаются нам не только ...

Смотрите также:

Как легко научиться вкусно готовить
Помните рекламу: «Не люблю кошек!» - «Ты просто не умеешь их готовить!».
Как сушить грибы в домашних условиях
Грибная пора – сезон тихой охоты, так называют ...
Как приготовить грибную икру – вкуснейшую закуску на любом столе!
Грибы являются традиционным продуктом питания ...
Как научиться готовить с удовольствием
Современная жизнь с её стремлением к быстроте ...
Как сварить грибной суп из белых грибов
Лето и осень в этом году выдалис­­ь на удивление ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать похудеть провести работа ребенку ремонт свадьба своими свой собрать создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.