17428
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как приготовить крустады

Вернуться к списку статей

AAA + -




Крустады - это особые хлебцы к супам, которые придумали австрийцы, чтобы придать блюдам еще больше аромата. Приготовление крустадов не подчиняется никакой общей схеме, каждый вид готовится по-своему. 

Возможно, вам покажется, что обычный хлеб - более оптимальное решение, но советую все же хотя бы один раз подать супчик с оригинальным "хлебом". А приготовить крустады можно за те полчаса, пока вариться супчик. Предлагаю вам несколько классических вариантов, но при желании можно придумать свои версии.

Хлебные. В тесто, замешанное на молоке, яйцах и рубленом луке, обмакиваем ломтики хлеба, слегка сжимая его, чтобы лучше пропитался, и быстро обжариваем в подсолнечном масле.

Картофельные. Делаем из картофельного пюре, смешанного с замоченным в молоке хлебом и яйцом. Тесто должно быть достаточно плотным, чтобы раскатать его и нарезать пласттнами, которые затем обжариваем в масле.

Рисовые. Готовим из хорошо сваренного и сухого риса, который растираем в плотное тесто, раскатываем его, нарезаем пластинами и подсушиваем.

Можно приготовить крустады с добавкой рыбы, грибов, лука, петрушки и пряностей. Как вкусное, дешевое и "новое" блюдо, они достойны внимания любой хозяйки с фантазией.

Приятного аппетита!


Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 6 Общая оценка: 4.7 Просмотров: 6813
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

крустады



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.
30.01.2008 08:24 Рома (Liberty#
0

Оля привет! :-)
Сейчас как раз изучаю кулинарные рецепты……. потом увидел твою статью…. Практикуюсь, информация пошла в пользу :-) Рецепт крустад понравился – пятёрочка.

krolik 30.01.2008 22:07 Ольга (krolik#
0

спасибо Рома

22.04.2008 14:56 Кулакевич Ольга (Miledi1#
0

если честно, даже не знала, что это такое! :( теперь знаю!:) 5!


Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






"Мисс Россия – 2017" Полина Попова


Samsung Galaxy S8


«Мисс Вселенная 2017» - Ирис Миттенар (Франция)


MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus

 
 

Статьи сегодня:

Как использовать воздушные шары необычным способом?
Воздушные шарики нравятся как взрослым, так ...

Смотрите также:


Воздушные шарики нравятся как взрослым, так ...


YouTube канал про Apple

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать провести работа ребенку ремонт свадьба своими свой создать сохранить справиться стиль ткань тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.