17325
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как быстро слепить вкусные вареники с картошкой

Вернуться к списку статей

AAA + -




Сейчас многие женщины не готовят домашнюю еду, а покупают полуфабрикаты в магазине, чтобы сэкономить время. Однако домашние любят полакомиться чем-нибудь вкусненьким, настоящим, сделанным с душой. Порадовать любимых можно варениками с картошкой, не затрачивая при этом много времени на кухне. 

На приготовление двух-трех порций уйдет не больше получаса, если начинку для вареников сделать из вчерашнего картофельного пюре на ужин. В противном случае плюс к этому времени еще около получаса на приготовление пюре из 5-6 картофелин (пока варится картошка, замешиваем тесто). 

Чтобы начинка получилась ароматной и вкусной, нужно обжарить в сливочном масле две мелко порезанные луковицы, до красивого золотистого цвета, в конце добавить зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Всё это добавить в пюре и перемешать. Начинка готова. 

Тесто для вареников лучше сделать на яйце – смешать в стакане яйцо, по вкусу соль-сахар и воду. В глубокое блюдо положить около 3-4 стаканов муки и сделать углубление посередине. Вводить яичную смесь, постоянно вмешивая муку. Затем рукой замесить тесто мягкой консистенции, но чтобы к рукам не липло. Долго месить не нужно, иначе тесто станет крутым и жестким. 

Отделить от теста кусок размером с кулак и раскатать пласт толщиной около 2-3 мм. Тонким стаканом сделать из теста кружочки. Завернуть начинку в тесто и выложить на тарелку, посыпанную мукой. Сделать вареники из оставшегося теста и начинки. 

Варить в подсоленной воде до готовности теста, подавать со сметаной и порезанной петрушкой.
Приятного аппетита!



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 6 Общая оценка: 4.3 Просмотров: 19843
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






«Мисс Вселенная 2017» - Ирис Миттенар (Франция)


MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus


Samsung Galaxy Note7


Винисиус и Том — талисманы Олимпийских и Паралимпийских игр 2016 в Рио-де-Жанейро

 
 

Статьи сегодня:

Как правильно организовать погрузочно-разгрузочные работы
Мир всегда менялся под воздействием обстоятельств ...
Как дезинсекция помогает избавляться от комаров
Проблема с насекомыми, а именно комарами, не ...
Как устроено защитное стекло Gorilla Glass
Сегодня большинство пользователей современных ...
Как заказать ювелирные изделия по индивидуальному эскизу
С давних времен драгоценности использовались ...
Как сделать торт из банок пива для мужского праздника?
Выбрать подарок на День рождения мужчине очень ...
Как отбелить зубную эмаль натуральными средствами?
Многие мечтают о белоснежной улыбке, но не решаются ...
Как нужно правильно ухаживать за кожей лица
Кожа человека нуждается в постоянном качественном ...
Как должен выглядеть детский игровой городок
Каким должен быть детский городок или площадка ...
Как выглядит таблица предсказаний Ванги по дате рождения.
Многие люди желают заглянуть в свое будущее. ...
Как различают типы и цветное оформление керамической плитки
Является широко известным фактом, что компании, ...

Смотрите также:

Как быстро приготовить вкусные алкогольные коктейли
У вас скоро будут гости и так хочется их удивить чем-то новеньким?
Как сделать мороженое в пакете
Что может быть лучше мороженого за 10 минут, тем ...
Как быстро приготовить полезный десерт: арахисовое масло за 5 мин
Арахисовое масло – прекрасный десерт и, к ...
Как быстро и красиво нарезать свежий ананас
Всеми нами любимый экзотический фрукт ананас ...
Как легко и быстро сделать шоколадный торт из Kit-Kat и M&M's
Все мы обожаем торты, но не любим их печь. Это ...


YouTube канал про Apple

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать провести работа ребенку ремонт свадьба своими свой собрать создать сохранить справиться стиль ткань тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.