161211
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как приготовить рисовую запеканку

Вернуться к списку статей

AAA + -




Обычная еда начала приедаться. Мне хотелось чего-то нового. Без фантазии здесь не обойтись, когда хочешь получить полноту ощущений. Желудок хотел того же. Я решил совместить обычный рис и морковь. Вот что из этого у меня получилось.

Я взял четыре пакетика с рисом. Опустил их в кипящую воду. Воду предварительно посолил, но слегка. Пока рис у меня варился, я почистил четыре средние моркови. Затем пропустил их через среднюю терку. Всю массу выложил на сковороду, которую смазал маслом.

Пока варится рис и тушится морковь, я взбил четыре яйца. Если Вы заметили, что цифра четыре – это мое любимое число, то Вы на верном пути. Но яйца мне пришлось взбить по две штуки в двух раздельных тарелках. Это для соблюдения в дальнейшем одинаковых пропорций. Да, посолить я тоже не забыл.

«Память творит чудеса!»

Во время тушения моркови, я добавил специи. Здесь уже играют роль Ваши предпочтения. Мне почему-то по вкусу подошла приправа для приготовления свинины. Видимо захотелось мяса, которое отсутствует в данном рецепте. Зато появился интересный вкус. Сочетание я подобрал удачное. Одна чайная ложка приправы сделала свое дело. В общей сложности, морковь я тушил минут 7-10. После этого убрал сковороду с огня. Пусть остывает.

Я не забыл про рис, когда занимался морковью. Он должен был немного развариться. Поэтому 25 минут для этого вполне хватило. Затем я подумал, если горячий рис смешать с взбитыми яйцами, то белок моментально свернется. Задумка не совсем удачная. Это не тот результат, чего я хочу.

Остужая рис, я нагрел духовку. Приготовил емкость для будущего блюда. Смазал его растительным маслом. Тем временем рис немного остыл. По крайней мере, белок не сможет уже свернуться. Сорок градусов – температура подходящая. Я взял два пакетика с рисом. Выложил его в емкость, предварительно убрав целлофан. Затем вылил два взбитых яйца. Все как следует перемешал. В таком виде массу оставлять мне не хотелось. Размазать по дну, тоже не эстетично. Поэтому мне пришлось красиво уложить полученную массу на дне емкости.

Первый слой будущей запеканки был готов. Взялся за морковь. Тем более она шла второй на очереди по приготовлению. Забавно получается и ничего не упускается. Выкладывал морковь с полной осторожностью. Первый слой не должен быть нарушен. Об этом помнил и не забывал.

«И почему красота всегда требует жертв?»

Ну, вот и готово 2/3 блюда. Третий слой по составу был похож на первый. Но это всего лишь по составу. Если его приготовить в таких же условиях, как и первый слой, то жертв, действительно не избежать. Смешал рис с взбитыми яйцами в отдельной емкости. Выложил так же красиво, как и первый и второй слои.

Блюдо готово!.. Я тоже об этом же подумал. Как так? Яйца то ведь сырые? А последствия? Блюдо готово с эстетической точки зрения. С наружи это выглядит вполне аппетитно. Внутри – совершенно сырое.

«Эх, встречают же людей по одежке, а провожают все-таки по уму!»

Духовка к этому времени уже накалилась. Ждет, когда я свое блюдо положу в печку. Ожидания оправдались. Последняя фаза приготовления длилась примерно минут 20.

Рисовая запеканка готова! Готов был и я отведать вкусное блюдо. Оно готовилось в условиях креативного подхода. Его вкус оправдал все надежды. Я остался сытым и удовлетворенным. По этой причине я не могу выложить фотографию этого замечательного творения. Творческий подход и немного фантазии во время приготовления любого блюда усиливают аппетит. А это уже другая история…



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 15 Общая оценка: 4.2 Просмотров: 9951
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

рисовую, запеканку



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.
krolik 14.01.2008 01:33 Ольга (krolik#
0

за подробный и такой аппетитный рецептик 5 :))

Space1977 14.01.2008 13:03 Сергей (Space1977#
0

Огромное Вам спасибо :)

Tinika 22.02.2008 20:58 Валентинка (Tinika#
0

Прочитала, слюньки потекли!!!!!!!

Space1977 23.02.2008 08:55 Сергей (Space1977#
0

:) Спасибо!

09.04.2008 09:58 Tanka #
0

Очень интересненький рецептик, надо попробовать.

22.04.2008 14:58 Кулакевич Ольга (Miledi1#
0

надо обязательно попробовать! спасибо за рецепт! 5!


Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus


Samsung Galaxy Note7


Винисиус и Том — талисманы Олимпийских и Паралимпийских игр 2016 в Рио-де-Жанейро


Pokémon Go

 
 

Статьи сегодня:

Как переделать скатерть в юбку для новогодней елки, чтобы скрыть основу?
Самым главным украшением в комнате на Новый ...
Как легко сделать настольную елочку из перьев?
Новогодняя елочка может быть не только живой. ...
Как правильно установить новогоднюю елку: советы и рекомендации
Ни один новогодний праздник не обходится без ...
Как легко сделать упаковочную бумагу для новогодних подарков?
Чем ближе новогодние праздники, тем мы все чаще ...
Как сэкономить, используя купоны и промокоды
Современные россияне даже в условиях кризиса ...
Как можно использовать бокалы для новогоднего декора?
Когда в доме остается несколько бокалов от набора, ...
Как украсить маникюр новогодними рисунками: две пошаговые инструкции
Зимние каникулы это идеальное время для экспериментов ...
Как легко сделать новогодний венок из живых веток?
К новогодним праздникам мы готовимся заранее. ...
Как подготовить и украсить шишки для новогоднего декора?
Основным элементом для новогоднего декора и ...
Как проходят крупнейшие музыкальные фестивали мира
Музыка – искусство, которое способно объединять ...

Смотрите также:


Музыка – искусство, которое способно объединять ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать похудеть провести работа ребенку ремонт свадьба своими свой собрать создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.