Так что же такое липиды и липидный обмен?
Cами липиды – это жиры и жироподобные вещества. К ним относят:
• холестерин
• триглецериды
• жирные кислоты
• фосфолипиды
И их обменом, подобно талантливому дирижеру — виртуозу, управляет центральная нервная система человека. Но есть огромный ряд факторов, который может помешать этому управлению.
Этот ряд факторов составляют:
• Нерациональное питание
• Пассивный образ жизни
• Курение
• Стрессовые ситуации
• Неправильный подбор оральных контрацептивов
Избыток или недостаток липидов, нарушение их пропорции приводит к возникновению атеросклероза, инфаркта, различных сосудистых заболеваний мозга, ожирения, заболеваний эндокринной системы и почек.
Лечить нарушения липидного обмена сложнее, чем предупредить, поэтому нужно знать, как правильно проводить профилактику.
1. Нужно пересмотреть свою систему питания. Часто даже речь идёт не о том, что какой-то продукт нужно ограничить, просто нужно подобрать, например, правильную кулинарную обработку, сочетание с другими продуктами
О чём идёт речь?
Так, например, картофель может быть одновременно и врагом и другом липидного обмена.
Ведь, например, вареный «в мундире» картофель создаёт прекрасные условия для образования «полезного» и поглощения «вредного» холестерина, а вот жаренный и хрустящий картофель – это настоящие враги для липидного обмена.
Похожая ситуация связана и с кофе. С точки зрения липидного обмена, натуральный кофе — вполне рекомендуемый напиток, но вот, если человек увлекается кофе по-ирландски, то есть пьёт кофе с добавлением сливок и виски, липидный обмен может устроить настоящий «бунт».
Очень полезны фрукты. Особенно следует отметить благотворное влияние грейпфрутов. Это объясняется наличием вещества нарингенина, которое входит в этот фрукт. Причём, есть грейпфрут лучше всего утром и без сахара.
Старайтесь есть также и побольше грецких орехов. Их волшебная сила скрывается в омега-3 жирных кислотах. А именно они прекрасно снижают уровень тех вредных жиров, которые так и норовят отложиться на стенках сосудов.
Интересно, что ученые также доказали, что люди, которые регулярно употребляют в свою пищу грецкие орехи, часто сами того не замечая, начинают оказываться от избытка углеводной пищи. Так что грецкий орех – это очень полезный и одновременно «умный» регулятор липидного обмена. Так что смело перекусывайте грецкими орехами!
Только, к сожалению, данная рекомендация, увы, очень часто может не подойти аллергикам.
А при выборе, например, сыра нужно обращать внимание на сорт, обезжиренные сорта благоприятно влияют на липидный обмен, сорта средней жирности лучше есть только время от времени, а вот лакомые жирные сорта следует употреблять в пищу очень редко в весьма ограниченном количестве.
Нужно стараться себя ограничивать во всех жирах кроме рыбьего, ведь именно он создаёт правильный баланс холестерина и триглецеридов.
2.Подумайте над тем, насколько активна ваша жизнь, ведь слабая физическая активность значительно усиливает риск нарушения липидного обмена.
Даже если вы работник сидячей профессии, а на посещение спортзала или зарядки у вас нет времени, то непременно старайтесь строить свой день так, чтобы в нём присутствовала физическая нагрузка.
Например, ходите на работу пешком!
До вашего места работы менее чем за час не дойдешь? Тем более, прекрасно! Да, именно прекрасно, ведь именно ходьба в течение часа – самый отличный вариант.
Впрочем, отличный вариант — это и поездки на работу на велосипеде или роликовых коньках.
Кстати, даже занимаясь сидячей работой, не стоит забывать, что иногда, некоторую работу можно делать стоя, а некоторые упражнения можно делать совсем незаметно для окружающих (например, сокращение и напряжение ягодичных мышц, вращение стопами)
3. Постарайтесь бросить курить.
Уже давно доказано, что табак уменьшает «полезный» холестерин.
4. При напряжённом образе жизни непременно следуйте следующим рекомендациям:
• займитесь медитацией, релаксацией, аутогенной тренировкой, дыхательными упражнениями, аэротерапией, ароматерапией, бальнеолечением или талассотерапией
• походите на массаж
• проанализируйте свой рацион питания и выясните, достаточно ли в нём содержится витамина А, В, а также цинка
Ведь при стрессе уровень триглецеридов может начать буквально «зашкаливать».
5. Тщательно подбирайте оральные контрацептивы.
Перед их приёмом стоит уровень холестерина и триглицеридов в крови. Особенно это стоит сделать тем, у кого в роду есть больные с сердечно-сосудистыми проблемами, а также тем женщинам, которые постоянно подвержены стрессам.
Таким образом, липидный обмен в организме во многом зависит от самого человека. И, соблюдая определённую систему питания, ведя активный образ жизни, не соблазняясь на чары сигарет, грамотно подходя к выбору противозачаточных средств, можно действительно уменьшить риск возникновения нарушения липидного обмена в организме.
