161205
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как приготовить цыплят в сухарях

Вернуться к списку статей

AAA + -




Когда открываешь красивую кулинарную книгу, то от просмотра красочных фотографий, глаза разбегаются и хочется приготовить что-нибудь в таком духе.

Сегодня хотелось бы предложить рецепт такого изысканного блюда, как «Цыплята в сухарях». Это блюдо несложное, но в его состав входит достаточное количество ингредиентов. Когда оно будет полностью приготовлено, то ваши труды оценят по достоинству!

Итак, для того, что бы приготовить цыплят в сухарях, нам потребуются:
Цыплята - 2 штуки; сливочное масло – 125 грамм; сухое белое вино – 1 стакан; чеснок – 3 зубчика; мелко нарезанный репчатый лук – 3 столовых ложки; веточка петрушки – 1 штука; лавровый лист – 1 штука; веточка чабреца – 1 штука; желток яйца – 2 штуки; сливки – ½ стакана; панировочные сухари – ½ стакана; веточка базилика – одна штука; коньяк – 4 столовых ложки; соль – 1.5 чайных ложки; молотый чёрный перец – ¼ чайных ложки.

Ножки и крылышки цыплят связываем ленточкой из марли и кладём их в чугунную жаровню. Наливаем белого вина, добавляем 100 грамм сливочного масла. Затем возьмём чеснок, раздавим его и добавим дополнительные приправы: соль, перец, лук, чабрец, лавровый лист, базилик.

Ставим цыплят в жаровню на слабый огонь и поливаем соком, для того чтобы они им лучше пропитались. Когда цыплята полностью будут готовы, вынимаем их из жаровни, развязываем, обмазываем все стороны желтком и обваливаем в сухарях. Затем поливаем растопленным сливочным маслом и ещё раз обмазываем желтком и посыпаем сухарями.

Далее нагреваем духовку, чтобы наши цыплята слегка подрумянились. Если для приготовления данного блюда вы будете использовать электрогриль, то следите за тем, что бы переворачивая, вы не повредили слой сухарей.

И последнее - соус. Готовить его просто: сок, в котором жарились цыплята, смешиваем со сливками и коньяком.
 
Приятного Вам аппетита!


Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 1 Общая оценка: 4.0 Просмотров: 6366
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

цыплята, сухари



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus


Samsung Galaxy Note7


Винисиус и Том — талисманы Олимпийских и Паралимпийских игр 2016 в Рио-де-Жанейро


Pokémon Go

 
 

Статьи сегодня:

Как быстро украсить новогоднюю елку лентами?
Перед новогодними праздниками мы продумываем, ...
Как сделать бороду Деда Мороза для детского костюма?
К Новому году готовятся не только взрослые, но ...
Как выбрать, какой фильм посмотреть: премьеры декабря 2016
По традиции в декабре афиши кинотеатров пестрят ...
Как и где провести лучшую свадьбу
Свадьба – это самое ожидаемое и знаковое событие ...
Как сделать елочки из бумаги для украшения новогоднего стола?
Новогодний стол не похож на большинство других ...
Как сделать пряничный домик на Новый год? Часть 1: Выпекание и сборка.
С приходом новогодних праздников наш дом наполняется ...
Как наполнить дом новогодними ароматами: 7 простых способов
На рождественские праздники дом наполняется ...
Как легко сшить новогодние чехлы на стулья?
На новогодние праздники мы готовим очень много ...
Как найти Дом Фортис – надежный партнер в выборе мебели
Онлайн-магазин Дом ФортисПродавцов и производителей ...
Как получить по-настоящему полезную питьевую воду для повседневного применения?
Ежедневно мы расходуем огромное количество ...

Смотрите также:

Как приготовить сухарики в духовке?
Совсем недавно сухари были продуктом питания, ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2013 2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать похудеть провести работа ребенку ремонт своими свой собрать создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.