17528
| | | | |

                           

КАК ВЫБРАТЬ / ВЫБРАТЬ

Поиск по сайту



Как выбрать посуду

Вернуться к списку статей

AAA + -




Посуда бывает кухонная и столовая. Кухонной называют ту посуду, с помощью которой готовят еду. Столовая – это посуда, с которой мы едим, и которую ставим на стол. В этой статье обсудим особенности именно кухонной посуды. Так, различают вид посуды в зависимости от материала, из которого она изготовлена. 

Посуда металлическая. Она подразделяется на алюминиевую посуду, стальную, чугунную, и изготовленную из нержавеющей стали. Посуда из нержавеющей стали стойкая к окислению, она обеспечивает сохранение качества продукта при его приготовлении и сохранении. Эта посуда не боится ударов, стойкая к внешним воздействиям. Но есть сведения, что в такой посуде содержится никель, который может вызвать аллергию. 

Алюминиевая посуда – варить в такой посуде можно, но не нужно оставлять в ней продукты для сохранения, поскольку алюминий может попасть в еду. Также не нужно в ней варить острые, кислые блюда. 

Эмалированная посуда безопасна для использования. Она химически устойчива, пригодна как для приготовления, так и для длительного хранения пищевых продуктов. Она имеет красивый внешний вид. Особенно хороша эта посуда для приготовления первых и других жидких блюд. Нужно следить за тем, чтобы эмаль в такой посуде была не поврежденной, иначе от такой посуды придется отказаться. 

Чугунная посуда стойкая к пригоранию, в ней отлично тушить и жарить. Керамическая посуда. Из этой группы для приготовления пищи применяют только гончарную посуду. Это экологически чистая посуда. 

Стеклянная посуда – довольна дорогая, но экологически чистая, красивая, в ней можно готовить пищу, и подавать ее на стол. Главное следить за тем, чтобы стеклянная посуда, предназначенная для приготовления пищи была изготовлена из жаропрочного стекла. Такая посуда хорошо сохраняет тепло. Но с такой посудой нужно обращаться очень аккуратно, например, на огонь надо подкладывать металлическую сетку. Пластмассовая посуда – дешевая, легко моется, но быстро теряет свой внешний вид. 

Тефлоновая посуда – дорога и хорошо подходит для жарки, поскольку продукты в ней не пригорают. Хотя еще не достаточно изучено, насколько такая посуда экологически чистая. Универсальная посуда с толщиной стенок 4-6 см. Посуду с толщиной стенок от 2,5 мм можно использовать на газовых и электрических плитах, но не рекомендуется для стеклокерамики.


Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 7 Общая оценка: 2.4 Просмотров: 14205
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

посуду, посуда



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






"Мисс Россия – 2017" Полина Попова


Samsung Galaxy S8


«Мисс Вселенная 2017» - Ирис Миттенар (Франция)


MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus

 
 

Статьи сегодня:

Как проводятся ортопедические операции в Израиле?
Давно уже не подлежит сомнениям тот факт, что ...
Как производится монтаж котельных
Котельные установки предназначены для генерации ...

Смотрите также:

Как выбрать, пользоваться и ухаживать за посудой с тефлоновым покрытием
Выбор. Посуда с тефлоновым покрытием может быть ...
Как выбрать бытовую химию для мытья посуды?
Приятный обед начинается не только со вкусных ...
Как выбрать посуду и аксессуары для хранения хлеба (хлебницу, туес, мешочек)?
Фразу «Хлеб – всему голова» мы любим ...
Как выбрать посуду для похода?
Весна не только побуждает ликовать сердце, но ...
Как выбрать посуду для индукционной плиты
Все чаще на смену устаревшим электрическим плитам ...


YouTube канал про Apple

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

аксессуары безопасность белье выбирать выбрать год девушка девушке детские детскую детям для елка елку жилье звезды зима игрушку картины квартиру коврик кожа красить лак лицо макияж море научиться новый обои обувь оригинальный отдых очки Пасха пляж подарок подготовка пол польза пользоваться правильно придумать путешествие Путешествия размер рецепт самые свадебный смартфон состав средства средство сшить телефон техника тип учеба форма эффект

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.