161208
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как приготовить яблочный пирог и домашний мармелад

Вернуться к списку статей

AAA + -




Торт - лучшее угощение. С этим вряд ли кто-то поспорит. Попробуем приготовить лёгкий и вкусный яблочный тортик, а украсим его настоящим домашним мармеладом. 

Итак, перед тем как начать делать торт, запомните два основных правила: яичные желтки с сахаром и маслом всегда растирайте в тёплом месте, белки же, наоборот взбивайте холодными. 

Чтобы приготовить тесто, сначала разотрите вместе два желтка и 200 г сливочного масла. Хорошо растерев, положите туда один стакан сахарного песка и опять всё разотрите. К получившейся массе надо добавить 2 стакана муки и хорошо всё смешать.

Для приготовления теста должно понадобиться: 200 г сливочного масла, 2 желтка, 1 стакан сахарного песка, 2 стакана муки.

Когда тесто будет готово, приступим к приготовлению самого торта. Взбейте в пену 2 белка от двух яиц, положите в них 1 стакан сахарного песка, два мелко нарезанных яблока (лучше всего антоновских) и хорошо бы ещё порошок ванилина. Натрите цедру от одного лимона. Всё это уложите в тесто, слегка приподняв края. 

А пока будет печься наш торт (около 45 минут), займёмся приготовлением мармелада. Поскольку торт у нас яблочный, то и мармелад лучше сделать тоже из яблок. 

Возьмите 500 г яблок, хорошо их промойте. Каждое из яблок разрежьте на две части, удалите сердцевину. Испеките их в духовом шкафу, после чего протрите сквозь сито. В полученное пюре надо добавить 400 г сахара, помешать, поставить на огонь и, помешивая, варить до загустения (5-10 минут). Затем снимите с огня, не давая остыть, покройте торт мармеладом и можете наслаждаться этим восхитительным яством.


Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 2 Общая оценка: 3.5 Просмотров: 14748
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus


Samsung Galaxy Note7


Винисиус и Том — талисманы Олимпийских и Паралимпийских игр 2016 в Рио-де-Жанейро


Pokémon Go

 
 

Статьи сегодня:

Как легко сделать упаковочную бумагу для новогодних подарков?
Чем ближе новогодние праздники, тем мы все чаще ...

Смотрите также:

Как приготовить тыкву
Один из самых красивых и вкусных осенних символов ...
Как испечь сладкий пирог с тыквой и черносливом.
Вкусную, витаминную мякоть тыквы можно использовать ...
Как приготовить шарлотку
Шарлотка - это вкусный пирог из яблок, который ...
Как приготовить вкусную начинку для пирожков и пирогов
Каждая хозяйка может похвастаться своим фирменным ...
Как испечь самый простой мини пирог с розой из яблока?
Многие хозяйки любят печь пироги с яблоками. ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать похудеть провести работа ребенку ремонт свадьба своими свой собрать создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.