- Маленькая тарелка – большая порция.
Попробуйте ввести в употребление посуду незначительного размера: это гарантированно убавит объем съедаемой Вами порции. При этом маленькая тарелка «с горкой» выглядит внушительнее, чем большая тарелка с маленькой «кучкой» еды, хотя вес порций одинаков. Вам будет представляться, что Вы съели значительную долю пищи, особенно если еще и кушать не столовыми, а десертными приборами: удовольствие продлевается, Вы понимаете, когда подкрадывается чувство насыщения, и не бежите за добавкой.
- Тесная одежда – тесный живот.
По какой такой причине мы впихиваем в себя слишком много еды? Желудок в состоянии растягиваться и сжиматься: растянув его однажды, мы потом стараемся заполнить его вновь и вновь. Попробуйте постепенно снижать долю съеденной пищи и заполнять часть объема желудка водой. Тогда желудок начнет сжиматься, и Вам не будет хотеться съесть много. В помощь Вам тесная одежда – конечно, в известной мере! Узкие джинсы, обтягивающие платья, плотно застегнутый ремень не дадут съесть лишнего. На этом принципе построена дорогостоящая операция по «кольцеванию» желудка. Но Вам не надо проводить операцию, достаточно просто носить «секретный ремешок»!
- Хочется есть – хочется пить!
Сколько уже сказано о том, что вода – важнейшая часть рациона любого человека, а худеющего особенно! Чувство голода и чувство жажды очень похожи, поэтому при желании перекусить (особенно если прошло менее 2 часов после еды) пропустите стакан воды или чашку чая (не кофе – оно, напротив, обезвоживает). После 10 минут стремление перехватить что-то осталось? Тогда и кушайте! Выпитая жидкость Вам только на пользу: она займет часть объема желудка и улучшит пищеварение (все процессы организма, в том числе обмен жира, проходят в жидкой среде). Воду лучше пить холодную, с кусочками льда, что блокирует нервные окончания.
4. Вкусный обед – и вечером обжорства нет.
Зачастую аппетит разыгрывается ближе к вечеру, поэтому Ваш обед обязан быть полновесным и достаточно насыщающим. Хорошо поев (хорошо – не значит «до отвала») в 14-18 часов (в зависимости от графика работы и тренировок), Вы избавитесь от желания устроить вечерне-ночной праздник живота. Ужин обязан при этом стать «эфирным». Кроме того, если Вы обедаете, например, около 14-15 часов, а тренировка начинается в 18 часов, еда уже не будет перевариваться в желудке, мешая Вам двигаться, а энергии и сил Вам хватит сполна. При этом калории из этого приема пищи будут использоваться в первую очередь на движения, а не запечатлеются в виде жировых отложений: значит можно позволить «вредность» (но чуть-чуть!).
- Вредные продукты прочь из дома.
В магазине даже не заходите в отдел с жирными пирожными, тортами, копченостями, сладкой газировкой, чипсами и т. п. И не отговаривайтесь тем, что «вдруг гости – а угостить-то нечем». Вы же знаете, что купленный так аппетитный и вредный продукт в 99% случаях съедается Вами и членами Вашей семьи. Исключение – праздники с запланированным списком продуктов. Но и тогда позволяйте себе такие «вредности» в ограниченном количестве – ровно столько, чтоб насладиться вкусом, а не тупо «нажраться».
- Сон – эликсир красоты.
Это не шутка! Множество исследований подтвердили, что спать 7-8 часов в сутки – это не просто физиологическая норма человека, а необходимость для омоложения, «реставрации» организма и в том числе для утилизации жира. Связей тут очень много. Например, во сне формируется гормон роста. И если его много, снижается восприимчивость к стрессам. Меньше стрессов – ниже аппетит. То есть недосып человек ликвидирует перееданием! Оптимально достаточно высыпаться ночью, но если в силу каких-либо причин это невозможно, отсыпайтесь в другое время в этот же день. Не копите усталость! Нельзя в уик-энд «отоспаться» за целую трудовую неделю.
- Дробное питание – и нет переедания.
Подача в организм небольших порций пищи каждые 3-4 часа поддерживает на необходимой метке скопление глюкозы в крови, что означает высокую работоспособность и активность в течение дня, отсутствие приступов «зверского» голода и растяжения желудка, равномерный выброс инсулина (гормон, отвечающий за распределение жира в организме). Может показаться немного непривычным кушать 5-6 раз в день, но наверняка Вы в любом случае промеж первостепенными приемами пищи пьете чай-кофе (с печеньем, конфетками, шоколадками…), не считая это «полноценной едой». А по калорийности такой перекус может легко обогнать Ваш сегодняшний завтрак. Так почему бы не сделать это более полезным и не менее вкусным? Прекрасной альтернативой станут горсть орехов и сухофруктов, крекеры с ягодами, йогурт с мюсли, свежие фрукты, вареное яйцо с ломтиком цельнозернового хлебца с сыром, попкорн…
- Меньше соли – нет отеков.
Избыточный вес и тучность частично обусловлена типично русской традицией щедро солить практически любую пищу. Но соль, которой, к слову, и так достаточно содержится, например, в сырах, хлебе, консервах, копченостях, маринадах, в готовых и полуготовых продуктах (полуфабрикаты, фаст-фуд и др.), инициирует скапливание жидкости в организме. Вместе с избытком жира это делает тело «дряблым» и провоцирует целлюлит. Поэтому старайтесь не использовать соль при приготовлении пищи, добавляйте лучше зелень (свежую или сушеную).
- Чище зубы – ниже вес.
Очень простой способ вечером после ужина не «забегать» в кухню в поисках еще чего-нибудь съестного — почистить зубы. Ощущение чистоты во рту и легкий привкус зубной пасты (а не еды) настроят организм на нужный режим. Похожий эффект дают спрей для полости рта, мятная жевательная резинка (не фруктовая!), но только после еды. Если Вы жвачкой будете пытаться затушить голод, ни к чему хорошему это не приведет: жеванием Вы спровоцируете энергичный впрыск желудочного сока, и неудовлетворенное ощущение голода только вырастет.
- Грамотная тренировка = нужный эффект.
Планируйте Ваши тренировки, опираясь на Ваши нужды и Ваши склонности. Ни одно занятие не доставит пользы, если оно не нравится Вам. Если нет времени на часовое полноценное занятие – уменьшите время тренировки. Небольшая, но регулярная нагрузка – лучше, чем совсем никакой, и тем более чем «редко, но метко». Хаотичные и непродуманные (особенно высокоинтенсивные) занятия спортом однозначно несут вред организму. Но вернемся к времени занятий. Если Вы – «жаворонок» или впереди тяжелый рабочий день, то начните утро с тренировки. Снизить аппетит перед ужином и активно израсходовать съеденные за день калории поможет тренировка в 18-19 часов, а расслабиться и снять стресс – в 20 часов или за час-полтора перед сном. Учитывайте не только время, но и характер тренировок (есть условно «возбуждающие» и «успокаивающие»).
- Массаж: приятное с полезным.
Чтобы закрепить эффект от тренировок, в те дни, что Вы не ходите на занятия, введите в режим массаж: он разгоняет кровь не намного хуже и не даст в эти свободные сутки залежаться у вас на боках чему-то лишнему. Плюс ко всему, так вы сможете внести в данную схему контроля за собой нечто очень приятное. Если Вы намерены приобщиться к массажу на регулярной основе, найдите себе профессионального массажиста по вызову, чтобы никуда не ездить, а также рассмотрите все доступные в Интернете складные массажные столы, потому что, имея у себя нужный инвентарь, вы сможете договориться с мастером за гораздо меньшую плату. Правильный массаж, помимо прочего, поможет Вам легче переживать и те самые интенсивные тренировки, т. к. будут разминаться мышцы и у вас появится дополнительный тонус.
- Двигательная активность – залог здоровья.
Мы катастрофически мало двигаемся в современной жизни. Две-три тренировки в неделю лишь отчасти решают эту проблему, а заниматься каждый день могут позволить себе или профессиональные спортсмены или неработающие граждане. Да это и не надо! Просто не упускайте ни одну возможность подвигаться: гуляйте (по делам или просто так), ходите по лестницам, а не ездите на лифте, играйте с детьми и животными, вносите разнообразие в досуг: боулинг, бадминтон, пейнтбол, бильярд, шопинг, посещение музеев, пешие экскурсии, танцевальные вечера и т. п. — все это не менее увлекательно, чем однотипное «сидение» за столом в кафе!
- Читайте этикетки продуктов.
Точный подсчет калорий – это, конечно, перебор. Но Вы должны хотя бы приближенно знать, что и в какой доле Вы скушали. Оптимальный коридор — около 1500-2000 калорий (определите свой уровень исходя из показателей возраста, роста, веса и физической активности).
Будьте здоровы и активны!
(Остроумова Мария)
